在世界上那些顶级名酒中，我们常常可以看见赤霞珠的身影。它的身影，在大多数的产酒区的葡萄园中更是随处可见。当赤霞珠从老家波尔多，被传播到了几乎任何能酿葡萄酒的角落，它的种植面积已经达到了惊人的34.1万公顷之巨。要知道，排在第二名的梅洛葡萄，...

云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享混酿是与“单酿”相反的一种葡萄酒酿造方式，指的是至少两种或以上的葡萄品种之间的混合酿造。混酿既是出于经济目的，也是为了塑造酒厂的独特，比如大名鼎鼎的法国波尔多产区绝大部分葡萄酒都是采用混酿工艺。 那么，云仓...

一眨眼，七月就过去了，我们又到了八月的第一天。最后，这也是葡萄上市的季节，紫葡萄、红葡萄等，都是圆圆的。葡萄不仅甜美可口，而且营养丰富。葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等矿物质。它们还含有人体必...

混酿，应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。 “这是单一品种还是多品种混酿？” 如果你仔细留意，这句话应该不陌生。 混酿与单酿相对，可以说，两者就如葡萄酒世界里的合奏与独奏，葡萄品种就是乐器，有些乐器只适合独奏，有些适合合奏，...

文森特吉拉丹酒庄夏莎蒙哈榭老藤干红葡萄酒2018 VINCENT GIRARDIN CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLES VIGNES ROUGE 2018 亮点： —位于...

距离农历新年仅有20余天，已经进入一年中葡萄酒最重要的销售旺季。今年旺季葡萄酒商的备货与动销情况如何？WBO进行了一番调查。 备货意愿不足 “目前济南处于疫情高峰期，我认识的人基本都感染了。此番情况导致济南很多餐厅直接放假。商超生意也十分惨...

小编刚进入葡萄酒行业，觉得看法国酒标真是个头疼的问题。如果你喜欢法国葡萄酒，又觉得酒标难读，今天不妨和小编一起看看酒标上的这些法国产酒区到底该怎么念。 法国主要产酒区： Alsace（阿尔萨斯），发音[al-ZASS]，东北部葡萄酒产区，以...

说好早日相会，当然言出必践！葡萄牙葡萄酒协会隆重宣布，将携其酒商会员及多款佳酿来华，让中国广大业界及爱酒人士能在现场品尝非凡独特的葡萄牙葡萄酒，精彩纷呈，不容错过！ 葡萄牙葡萄酒协会将于4月12日至14日参加在成都世纪城新国际会展中心举行的...

新京报讯 四川省市场监督管理局日前发布葡萄酒消费提示称，家庭自酿葡萄酒并不一定喝着更放心。 消费提示称，家庭自酿葡萄酒可能出现一下情况。一是杂菌污染，葡萄表面普遍分布多种细菌和真菌，自酿过程控制不当，轻则酒体腐败变质，重则含有毒物质，如黄曲...

重庆一女子自酿葡萄酒，不慎毒倒丈夫 相对于外面的食品环境来说，小纪则认为有很多人都愿意在家里自己做东西来吃，当然酒也不例外，还有一些人非常喜欢自己做酒的过程，他们就会在网上找一些教程来学习怎么样在家就可以酿出酒来，那么，这样酿出来的酒会对人...