东坡肉是很多人都品尝过的美味，每每将东坡肉端上桌，盖一揭开， 棕红悦目，一口下去，肉酥烂而形不碎，口感香糯又不腻口，实乃人间美味~ 但东坡肉作为一道功夫菜，在家里一般是不会烧的，为了让在家也能一饱口福，小淘也是特意为大家带来了 百年品牌沈...

春节期间楼外楼卖出1.2万块东坡肉 久违的烟花大会给火热的元宵节画上一个圆满的句号。春节假期，杭城各地人潮涌动。随着疫情管控的优化，景区持续发力，大家熟悉的“烟火气”扑面而来。 旅游市场重焕生机，面对日趋多样的旅游需求，景区如何实现稳中有...

东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。滚肉是福建莆田地区知名的一道...

在中国的历史上，有一位著名的北宋词人，他平生除了喜好诗词之外，最爱的就是制作美食，这个人就是北宋著名词人：苏轼。那么在浙菜之中就有这么一道名菜，就是由苏东坡发明的，并且最后由他的名字命名，这道菜就是著名的浙菜“东坡肉”提起东坡肉很多人都不陌...

“东坡肉不是眉山的吗？” 老板娘说给我说， “东坡肉其实是徐州的 这是因为东坡肉其实是 苏东坡在徐州任知府的时候发明的东坡肉。” 俗话说少不入川，来了四川肯定就走不脱咯！午后，闲来无事，晃悠在在成都北门的梁家巷。 偶然发现了一家...