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卤味是很多人喜欢的味道，因为卤菜在中国已经有很多年的历史了，有的讲究是卤烫越老越好，卤出的菜才狗入味，下面看看这鸭翅膀的吃法吧，不但有味让你吃了还想吃！ 一招教你做出绝对媲美“卤味店”的卤鸭翅，李大头嘴可刁，做得再好吃问他意见他会说“还可以...

红星资本局发布的《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示,2016年以来,我国休闲卤制食品市场规模逐年上升,2021年我国休闲卤制食品行业市场规模达1345亿元。作为我国传统美食的重要组成部分,休闲卤制食品虽然市场规模越来越大,有着极大的...

文|博望财经 恒心 文|博望财经 恒心 卤味市场走出一条诡异的曲线，市场向上，业绩向下。 年轻人依旧爱吃卤味。根据美团发布的《2022卤味品类发展报告》数据显示，2022年中国卤味行业规模3691亿元，预计2023年将达到4051亿元，20...

2月13日晚，周黑鸭发布盈利警告，预期2022年净利润不少于2000万元，而上年同期净利润为3.42亿元，同比（较上年同期）下滑超94%。此前，绝味鸭脖、煌上煌也披露业绩预告，净利润预计都将出现60%以上的大幅下滑。 卤味头部品牌利润下跌，...

作者 | 张雅坤 2月14日，在满屏情人节相关的微博热搜里，混进了一条奇怪的话题：鸭脖为何卖不动了？ 点进去之后发现，起因是号称“鸭脖界爱马仕”的周黑鸭日前发布了业绩公告，预期2022年净利润降幅将超过90%。 事实上，这已经是最近半个月里...

这套鸭脖子技术，可以做鸭脖，鸭翅，鸭头，鸭脚，鸭肾，鸭舌等等鸭货类的食材 做法简单，零添加，零色素，大家按照我写的数字序号操作就可以了，我分两个部分写。 供大家参考学习、这个类似绝味类型的，非绝味做法，想要学真正的绝味的只有去加盟他们...

卷起来的卤味江湖，风云再起。 文：王慧莹 编辑：子夜 来源：连线Insight（ID：lxinsight） 近期，被称为“卤味三巨头”的绝味、周黑鸭、煌上煌相继公布了业绩预告，曾经创造辉煌业绩的三巨头却处于面临业绩下滑的困境之中。 先是周黑...

周黑鸭、绝味食品、煌上煌业绩大跌，大家不爱吃卤味了？ 14日，“周黑鸭业绩大降超90%”登上微博热搜。人们在惊讶周黑鸭业绩大降之余，也引发了关于“卤味巨头日子为何不好过”“人们为什么不爱吃卤味了”的讨论。 周黑鸭发生了什么？卤味真的不再受...

福州舞爪是一家非常具有实力的卤味品牌，得到无数消费者的喜爱和认可。它的品牌使命是“用美食传递快乐，用平台分享财富”支持更多普通人创业，以创新为灵魂，以品质为核心，以服务为基础。为了更好地满足市场需求，福州舞爪卤味决定开展连锁加盟业务。如果您...