虽说谢霆锋圈内人缘好到爆，每期锋味都能请来重量级嘉宾，但其实大厨也有被嘉宾放鸽子的时候~ 故事要追溯到一年前，娱乐圈内有名的吃货潘玮柏在一档综艺节目里立了一个大flag，对着大厨放狠话：谢霆锋你小心点，等我学会了，你就没有节目了！ ...

粉蒸肉这道菜许多人可能都听过，但是吃过的人却非常的少，一般都是老一辈人比较常吃。为啥这样说呢？因为这是一道老菜，而且烹饪时间比较长，一般饭店老板都不愿意花过多时间去做这道美食。而且随着时代更新替换，我们厨师的菜肴也会随着人们的口味变化而变化...

王俊凯在《中餐厅》的表现非常圈粉，转眼之间从当初青涩男孩已经变成暖心少年了。在节目中既体现了他的善良又体现了他的处事能力。观众对王俊凯的表现都非常惊喜，没想到参加真人秀的他非常圈粉，私下性格很好。和黄晓明形成了鲜明的对比，虽然王俊凯年纪是他...

前几期的菜品只有林大厨一人不停息地准备，而黄晓明多次因做菜效率而和林大厨起争执。甚至为了加快上菜速度，让林大厨不顾菜的品质提前备菜！更说出了黄晓明经典语录之一“这是你的问题”。 展开全文 在场...

湖南卫视的王牌治愈系综艺《中餐厅》第四季即将开启录制啦，相比前三季的国外录制，第四季有了很大的改动及升级，首先就是全新季全部在国内录制，线路从重庆到终点武汉，因为环境的联系也让节目更有意义及正能量。 《中餐厅》从前两季的治愈系，到第三季的争...

广东省五星级“粤菜师傅”名厨 多次亮相央视的“旺阁渔村” 创始人吴荣开 创立的酒店——“金鼎泰丰” 正式对外营业啦 距离西樵山仅15分钟车程 这家以美食、机车咖啡闻名的酒店 送100间房券！ 文末抽奖 吴荣开登上央视《美食中国》栏目。 ...

以前生活条件不是那么好，连温饱肚子都成了一个很大的问题，所以根本不会去考虑吃什么样的食物。不过话说回来，如今生活条件好了起来，要求则是非常的高。虽然说中国有非常多的美味美食，但是这些美食做起来并不是那么的简单。 第一种美食有着一个很独特的名...

餐饮企业把握住趋势太重要了，正如那句很经典的话，站在风口上，猪都会飞，对于厨师来说，这句话同样适用。在出品上，厨师掌握了当下的菜品流行趋势和发展方向，就能留住更多客源。 题图：摄图网 作者：陈兰 编辑：长乐未央 对于大多数厨师而言，只有研发...

奥尔良鸡翅大家都不陌生 鲜嫩多汁的口感征服了无数吃货的胃~ 今天，小淘就给大家推荐一款 知名饭店小梅园出品的奥尔良鸡翅 大厨预先调味 买回家免切免洗免腌制 轻松get饭店同款招牌美味！！！ 现在下单还加赠香酥牛肉饼2片，不要错过哦~ 珍...

俗话说“民以食为天”，在这个繁忙的社会里，吃好吃饱才有劲去创造美好的生活和未来。要说到吃好，除了要有好食材外，一口好锅也必不可少。这样才能做出一锅色香味全的美食抓住TA的心，那么如何选择一款好用的炒锅呢？我作为一名曾经的厨师，下来就谈一点我...