21世纪经济报道 见习记者陈嘉玲 北京报道 烧烤界“顶流”淄博火出圈，也带火了当地的政信信托项目。 近日，信托业内传言某信托公司发行的一款淄博政信非标信托产品，2.5亿元规模上线即被“秒光”。 21世纪经济报道记者从多位业内人士处获悉了上述...

随着淄博烧烤的持续火爆，在当地经营民宿的周硕，目前已经关闭了五一假期的房间预订，“前几天五一期间的房子就已经预订满了，17间房全满。我赶紧锁房了，再卖就没法接待了。” 携程4月6日发布的五一数据显示，国内游订单量已追平2019年同期，同比...

随着淄博烧烤的持续火爆，在当地经营民宿的周硕，目前已经关闭了五一假期的房间预订，“前几天五一期间的房子就已经预订满了，17间房全满。我赶紧锁房了，再卖就没法接待了。” 携程4月6日发布的五一数据显示，国内游订单量已追平2019年同期，同比...

烧烤带火一座城！最近，淄博烧烤强势“出圈”，徐州烧烤也频频登上热搜。那噼里啪啦的炉火，那滋滋冒油的肉串，那大快朵颐的惬意，是氤氲在烧烤里的人间烟火气。今天，我们把镜头对向山东淄博、辽宁锦州、江苏徐州、新疆巴楚、四川西昌，从文字里“品尝”烧烤...

最近，厦门经过阴雨绵绵后突然“一秒入夏”，偏偏在热得要命的晚上，“淄博烧烤”又火遍全网！试问，谁能在炎热的夏夜，抵挡烧烤的诱惑？果断下了一单…… 不过，全国都有的烧烤，各地的风味却都不一样，有的喜欢重辣；有的花样繁多；有的注重口感……和好料...

淄博烧烤的出圈，红到发紫，火出天际，可以说用烤串撬动了2023年度最大的文旅蛋糕。作为一名山东人，打心眼里为老家高兴，齐鲁之邦的儿女，走到哪里，根不会变，为淄博自豪。 但是，作为一名锦州人，觉得脸上多少有点挂不住，锦州烧烤啊，那是全国出名的...

曾经在北方宛如“小透明”的淄博，最近被年轻人“攻占”了。 4月15日傍晚，淄博唐库文创园依然熙熙攘攘，突然而至的狂风吹翻了小商品摊位，年轻人在豆大的雨点中与粉色玩偶合影；稍远处的钟书阁，时而天晴时而阴雨，但排队参观的人从未减少；习惯了冷清的...

文|真故研究室 王枻坤 编辑|龚 正 文|真故研究室 王枻坤 编辑|龚 正 买不到票，排不上队，订不到酒店。淄博烧烤持续高烧，不少人忍着口水，但也只能望眼欲穿。 别急，试着找找你城市里有没有淄博人开的烧烤店。在北京，近来一家位于亚洲第二大社...

丨❤推荐理由丨 被同事种草N次了，特别想吃烤肉，所以特意来九天的烤肉吃肉，果然没有让我失望。牛肉真的很大很大很好吃，物有所值。我吃肉幸福真的无与伦比 虽然同事们一直疯狂的为我种草，但是我查看了网上的评论，发现好评如潮都是5.0分，这让我很震...

文章来源：地道风物 最低调的调味王者 竟然是它 对于全中国的80后、90后来说，“老干妈”是他们从小吃到大的“下饭神器”，而对于北方孩子来说，天津利民蒜蓉辣酱才是“妈妈的味道”。甚至有“南有老干妈，北有蒜蓉辣酱”的说法。尤其对于天津娃娃，蒜...