前一段时间看到一个新闻，说安徽某地一中年妇女在熟食店内偷了一只烤鸭，是塞进裤裆里带走的，当时就有网友调侃说，这是因为现在的猪肉，牛肉价格太高了，吃不起了，所以为了吃肉才铤而走险的。虽然说这是调侃的话，但从一定程度上也反应了目前消费者对于肉类...

⚬ 日料店同款牛肉饭！这个菜谱步骤简单，用料家常，15分钟即成。一定要多煮米饭，一碗不够吃~ 食谱作者@平平无奇的厨神大王： “日本朋友教我的做法，亲测好吃！！！” “跟日料店很像！” （厨友@kumoyuyu） “这个老好吃了，味道绝绝...

秦州区组织学员赴京参加2023年兰州牛肉拉面职业技能培训 秦州区融媒体中心3月1日讯 为切实提升劳动力就业技能水平，日前，区商务局组织城乡低收入学员赴北京西部马华职业技能培训学校，参加为期20天的牛肉拉面职业技能培训。 培训内容主要有食品...

秦州区组织学员赴京参加2023年兰州牛肉拉面职业技能培训 秦州区融媒体中心3月1日讯 为切实提升劳动力就业技能水平，日前，区商务局组织城乡低收入学员赴北京西部马华职业技能培训学校，参加为期20天的牛肉拉面职业技能培训。 培训内容主要有食品...

近日，由甘肃省政协办公厅提出的关于将《兰州牛肉拉面产业发展条例》列入立法规划的立法建议，已列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目，将由相关部门和单位抓紧推进立法调研、论证、起草等工作。 （资料图）杨艳敏摄 甘肃省政协办公厅在建...

央广网北京3月20日消息 “周末能排800桌”，位于广州市北京路商圈大众点评好评榜榜首的“潮发潮州牛肉店”今年非常忙。 契合当代人健康饮食需求的潮汕牛肉火锅，发源于潮州、汕头、揭阳等潮汕地区。这些地方原本都不产牛，却能把牛肉火锅做成汕头市级...

潮汕牛肉火锅“切肉”大有学问，切好了“入口即化”。最难的吊刀刀法，没有支撑点，全靠腕力带刀，手起刀落又快又准。牛后腿肉，瘦中带肥，需要厚切锁住肉汁；瘦肉最多的五花趾，薄切1毫米是确保口感脆弹的关键；肥瘦结合的吊龙则用刀大片打开。潮汕这个不怎...

大河财立方记者 丁洋涛 实习生 王 宇 全国人大代表祁兴磊有很多称呼，“夏南牛之父”“全国优秀共产党员”、全国“最美科技工作者”……但让他记忆犹新的称呼却是“吃百家饭人、狗不咬的人”。 今年两会期间，作为农业科技界人大代表，祁兴磊针对“三...

刚买的新鲜里脊肉。我早上7点出门，下午4点半下班，中午在外面吃饭，所以晚饭时大家都很饿。作为一名上班族和家庭主妇，你和我会立即为我们的家庭做一顿饭来补充能量。现在，无论什么样的人都嚷嚷着要减肥，并说他们应该少吃晚餐。 对于像我们这样早出晚...

面仔官培训中心以牛肉面为基础，精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型，以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国...