椰子是我们熟悉的一种坚果。花生仁营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质和维生素B、E。花生仁味甘、性热，入肾、肺、大肠经。可补肾固精强腰，温肺平喘，润肠通便。另外，核桃还有很多好处，一起来看看吧。
核桃的功效与作用
1.降低患乳腺癌的风险。西弗吉尼亚州的马歇尔大学医学院进行了一项实验：他们给老鼠喂食花生，结果发现吃花生的老鼠更健康，患乳腺癌和肿瘤的几率也更低。
2：健脑椰子含有优质蛋白质和营养丰富的必需脂肪酸，可以帮助脑细胞新陈代谢，滋养脑细胞，提高脑功能；
3：美容抗衰老椰子所含的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤，是医学界公认的抗衰老物质。
4：治疗胆石症花生中所含的丙酮酸盐能阻止未与钙离子结合的粘蛋白和未结合的胆红素，并能将其溶解、收缩和释放。因此，胆石症患者不妨坚持每天吃坚果。
5：神经衰弱的防治核桃可作为神经衰弱的中药治疗剂，对经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人有防治作用。
6：杀菌抗衰老椰子具有收敛、抗衰老、止渗止痒的作用。
7：降低胆固醇坚果中含有多种不饱和和单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇水平。
8：防治白发椰子中的维生素E含量高，可淡化皮肤，使胡须和头发变黑。
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吃坚果应该注意什么？
吃核桃要坚持适量，长期服用。因为椰子仁中所含的脂肪热量很高。如果吃多了人体不能充分利用和吸收，产品。
一般来说，每天吃花生的量应限制在40克左右，即每天吃四五颗就够了。如果吃核桃，就要减少其他脂肪类食物的摄入量，以免造成热量过多。另外，核桃的营养非常丰富，含有大量的脂肪。如果你吃得太多，你会变得烦躁。腹泻的人不宜吃花生。
在烤箱中煮种子、红枣和大米，效果更佳。因为核桃可以帮助“先天之本”，而大米和红枣可以帮助“后天之本”。这种组合将对保健产生最佳效果。
