别忘了这道碱性食物，它软糯可口，营养丰富，口臭消失，肠道通畅。市场上还有一些碱性蔬菜也很受欢迎，那就是芋头，其实是芋头的一个变种。芋头的口感柔软粘稠，吃起来清香四溢。芋头的做法有很多种，蒸的和炖的都很好吃，今天给大家分享一种自己在家做的特别的吃法——葱香芋头。很多人想知道如何制作塔罗牌？接下来，我将详细介绍给朋友们。
几天前，我在清明节回老家。每次回家，我都会带很多蔬菜回城里。田里有很多韭菜和白菜苔，还有很多芋头。带回很多新鲜的塔罗牌。塔罗牌可以用来煲汤。炸的时候非常好吃。它柔软可口。比大鱼大肉好吃。春天不要错过这种碱性食物。别忘了这道碱性食物，做法很简单，松软可口又营养，不知道怎么吃！
[洋葱和芋头的烹饪技巧]
选料：买400克新鲜芋头（芋头是常见的芋头品种，芋头的外壳用土比较容易保存，外壳呈深褐色，大小适中，芋头的外壳没有发霉或变质的，很难挑，比较软的是变质芋头，记得选新鲜的芋头）少许色拉油，少许盐，小葱3粒，香油几滴，鸡粉少许，水少许和其他调味料。
展开全文
烹饪技巧：学习芋头的选购和清洗，学习芋头的火候和煎炸技巧，分分钟煮熟。
第一步：准备好以上材料，芋头洗净去污，刮去芋头的外皮，反复清洗，去掉芋头的外皮切块待用。
第二步：小葱洗净，切成小块待用，锅里烧开热水，山药在锅里焯一下，捞出沥干水待用，这样山药入味比较好。
第三步：平底锅略热，加入冷油至50%热，将芋头煎至黄色，撒少许盐快速翻炒至芋头光滑。
第四步：加少许水煮至山药变软变粘，加入鸡粉和胡椒粉最后撒上葱花和几滴香油。
第五步：快速翻炒几下，这道松软可口超级入味的葱芋头就做好了。
烹饪技巧：芋头是一种受欢迎的时令蔬菜。选择非常新鲜的芋头。芋头的外壳含有刺激物，容易刺激皮肤，引起过敏反应。记得先把泥土洗干净，然后去掉芋头外面的皮，把芋头切成小块，去掉芋头皮。它需要煮沸。芋头要先用热油先炸一会，然后加少许水煮沸，撒一勺盐，小火炖煮最后调味，撒上葱花，淋上香油炸匀即可。
推荐语：芋头是餐桌上的基本食物。吃起来松软可口，口感比较酥脆。它富含淀粉、蛋白质和氟化物。多吃可以维持酸碱平衡，达到净化血液的目的。芋头含有植物纤维，能加快肠道蠕动，改善便秘症状。口臭和便秘都有改善，早点进食有益。
这道葱芋头的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）
