广州湘菜都这么卷了!!
怎么TA还敢开啊！😮
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甚至刚来一周就冲上榜单前③！
GEGE有点东西😍
• 鲜运现宰黄牛，更新鲜！
• 1人切肉1人炒，更专注！
• 酸菜炒黄牛肉，更酸爽！
湘菜新卷王「湘戈戈」来咯！主打高质价比湘菜餐厅，仅凭一道「酸菜现炒黄牛肉」，自制湖南口味拿捏老广。
而且！哪怕市场湘菜馆都这么饱和，还是坚持做下去！声称“要么卷洗别人，要么卷发财自己”，这么嚣张？今天必须来个独家揭秘！🤔
“ 够牛 x 够专一 ”
“自养1095天的秦川黄牛，享1v1服务”
*专门切肉的师傅在处理刚到的黄牛肉肉咯
卷王从原料就开始下血本！3年牛龄银川黄牛日日南下，横跨1600km直奔广州。为了一口鲜嫩黄牛肉，湘戈戈坚持每日两送食材原料，每隔6h冷链到店，肉质好味一吃便知。
“ 够酸 x 够派头 ”
“湘味镬气！嬲噻咧^^”
搭配3年的老坛酸菜，精选小叶子酸菜精华部分酸菜头，猛火炒至酸香四溢，只需30秒，便能锁住湘韵镬气！
“ 够抵 x 够划算 ”
“30+道湘味，5折开波！”
虽然刚开业，但下手一点不含糊。先是送了①头🐂，接下来更是优惠多多。湘戈戈也是想把一口地道湘味传递给老广啦，现在5折吃肉咯，冲冲冲！🏃
“ 3种选择 | 3种口感 | 3种惊喜 ”
花龙、嫩肉、五花趾，诱人色泽和清晰的肌理，每一款都对应着由肥到瘦的独特口感。一端上桌就能感受到的香气热浪，堆成小山的牛肉配着自制老坛酸菜，提鲜的湖南小米椒...看这感人的分量感，GEGE真好啊😍！
“ 现炒五花趾 ”
“每头牛只能做6份!”
取自牛后腿腱子肉的五花趾，一头牛仅含2%，部位珍稀，细腻深邃的纹理间渗满了辣意，而且是那种越吃越下饭的香辣程度，本广州人都爱得不要不要的。
“ 现炒花龙&嫩肉 ”
“恰到好处的肥瘦!”
拥有肥瘦黄金比花龙肉，爆香的油脂融进细嫩的肉质中，嚼上几口还有淡淡奶香，柔软鲜爽的口感间浸满镬气。来自牛臀肉的嫩肉，多汁鲜嫩的口感，直接炫下5碗饭都不夸张！
吃上一盆直接刷新了我对现炒黄牛肉的印象！酸菜的酸辣爽脆配上炒至入味的鲜嫩黄牛肉，舀上一勺盖上五常大米饭，吸满浓郁酱汁的米粒，搭配着吃起来超级下饭！
“ 牛蛙干锅 ”
“蛙肉Q弹肥美!口口香嫩”
蛙星人真的很爱！刚上桌的时候还能听到"兹拉兹拉"的声音，混合湘菜自制的辣椒，有点啫啫煲的环视感，蛙肉粒粒肥美香嫩，高温烹饪下连蒜头都辣入味了！
“ 辣椒炒肉 ”
“湘菜之光，我的下饭宝贝!”
没胃口或者不知道吃啥的时候，我一般都会来上一份辣椒炒肉，这菜就专治各种不爱吃饭的宝，青椒香气包裹住每片肉肉，恰到好吃的香辣，肉片辛香有嚼劲，炫饭必备🤤。
🙋不太能吃辣的宝们也大可try下呢
没有想象中的呛口，反倒是越嚼越香咧
“ 捣椒茄子皮蛋 ”
“素菜神仙吃法，辛香好味!”
谁阿这么会吃！把素菜都能吃成湖南名菜！主打自捣的形式，捶打融合出另一番美味，三者相交的香气，微微香辣，入口超有层次感，配合着米粉来吃再合适不过咯！
“ 长沙臭豆腐 ”
“去不了长沙的日子，我都吃TA!”
在我心中和螺蛳粉same的存在，吃上一口立马上瘾！头部配上自制腌萝卜，炸过的豆腐外焦里嫩，蘸上酱汁香辣入味，吃上一口感觉直接穿越到长沙坡子街头！
“ 剁椒鱼头 ”
“香辣鲜嫩，超下饭der!”
地道湘菜做法，虽然红彤彤可能会劝退部分老广，但！但！但凡你夹上一口，鱼肉的香辣鲜嫩马上就会入侵味蕾，看着都忍不住分泌唾沫了，真的很爱啊🤤...
湘戈戈尊的很贴心，还有老广复活茶T T——
一口湘菜一口柠茶，喝下一口俺还能再战！💪
新店就在江南西，好肉只选3个部位的「湘戈戈」，自信专一也是TA的代名词，明档厨房1人切肉1人炒制，口味把握得超有自家特色，这也怪不得TA虽然初来乍到，但也能冲进榜单前③吧（GEGE还是有点儿东西的🤤...
明亮的鲜橙配色，敞亮的环境，视野开阔、服务贼好，来这里吃饭真的是一种享受吧！今日推荐到这里就结束啦~记得领取5折吃肉券，来「湘戈戈」一起火辣辣！
-湘戈戈-
店鋪地址:
江南西路1号富力海珠城A区F2层
營業時間:
11:00A.M. ~ 15:00 P.M.
17:00P.M. ~ 21:00 P.M.
