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欧阳修笔下《卖油翁》卖的是什么油古时炒菜照明是同一种油吗
欧阳修笔下《卖油翁》卖的是什么油我没有考证过，不过，我小时候吃的用的那种油，也是挺“原始“的，想必和宋代的油区别应该不是很大。
旧社会的农村，大多是岗田薄地，农作物产量很低。一般农户，地里除了种粮、棉作物外，舍不得拿出地亩安种油料作物，吃油很困难。新中国成立以前，在我的老家那一带，炒菜和照明都使用棉籽油。
棉籽油是棉花中剥出的籽粒，经压榨加工而成。炒菜时，主人取一撇棉油倒入热锅中，让锅底滑溜即可。这种油香味欠佳，烟气又大，且有负作用，早被淘汰。照明则是把棉油添加到特制的灯盏中，点燃放入其中的捻子，如豆般那点微弱亮光，便迅速在黑暗中散发开来。
点灯的方法更加“原始“。如果当时没有火源，就需要自已击石取火：左手虎口处挟住纸媒(头顶带有灰烬的草纸卷)，大拇指和食指揑住火石；右手大拇指和食指揑住火镰，两手配合连续快速用火镰击打火石，让撞击出的火星落在纸媒顶上，再停止击打，轻轻将纸煤吹燃，点着灯捻。
怎么样，这种油与宋代炒菜、照明用的是一种油吗？
卖油翁拼音版
卖油翁
chén kāng sù gōng yáo zī shàn shè ，dāng shì wú shuāng ，gōng yì yǐ cǐ zì jīn 。
陈 康 肃 公 尧 咨 善 射， 当 世 无 双， 公亦以此自矜。
cháng shè yú jiā pǔ ，yǒu mài yóu wēng shì dān ér lì ，nì zhī ，jiǔ ér bú qù 。
尝 射 于 家 圃， 有 卖 油 翁 释 担 而 立， 睨 之， 久 而 不 去。
jiàn qí fā shǐ shí zhōng bā jiǔ ，dàn wēi hàn zhī 。
见 其 发 矢 十 中 八 九， 但 微 颔 之。
kāng sù wèn yuē ：“rǔ yì zhī shè hū ？wú shè bú yì jīng hū ？”
康 肃 问 曰：“汝 亦 知 射 乎？ 吾 射 不 亦 精 乎？”
wēng yuē ：“wú tā ，dàn shǒu shú ěr 。”
翁 曰：“ 无 他， 但 手 熟 尔。”
kāng sù fèn rán yuē ：“ěr ān gǎn qīng wú shè ！”
康 肃 忿 然 曰：“ 尔 安 敢 轻 吾 射！”
wēng yuē ：“yǐ wǒ zhuó yóu zhī zhī 。”
翁 曰：“ 以 我 酌 油 知 之。”
nǎi qǔ yī hú lú zhì yú dì ，yǐ qián fù qí kǒu ，xú yǐ sháo zhuó yóu lì zhī ，zì qián kǒng rù ，ér qián bú shī 。
乃 取 一 葫 芦 置 于 地， 以 钱 覆 其 口， 徐 以 杓 酌 油 沥 之， 自 钱 孔 入， 而 钱 不 湿。
yīn yuē ：“wǒ yì wú tā ，wéi shǒu shú ěr 。”kāng sù xiào ér qiǎn zhī 。
因 曰：“ 我 亦 无 他， 惟 手 熟 尔。” 康 肃 笑 而 遣 之。
《卖油翁》一文中，古今异义的词有哪些
但手熟尔（但：只，不过。今常用为转折连词。句意：只是手熟罢了。）
尔安敢轻吾射（尔《吾：人称代词。尔，“你”的意思；吾，“我”的意思。现已无此义。安：疑问代词，怎么。今常用于“安静”《“安全”讲。）
拓展
《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了熟能生巧的道理。
卖油翁是一个劳动者的形象.观射时,卖油翁深知其中的道理,却不卑不亢；酌油时,其表演精彩,令人叹为观止；别人对他生气时,他以自己的“绝活”使人破“忿”为笑.卖油翁是一个勤劳、朴实而又心胸开阔的长者。
陈尧咨射箭本领比较高超,但自以为是,骄傲自满,对别人观看他射箭时只微微点头大为不满。
