中国茶史的起源，众说纷纭，而茶道的兴盛却早有实载。唐代开元以后，中国的“茶道”大行，饮茶之风弥漫朝野。举凡王公朝士、三教九流、士农工商，无不以茶为好，甚至出现了茶水铺，“自邹、齐、泡、隶，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶买之。不问道俗，投钱取饮...