味蕾敏感的北京人发现，近些年北京的自来水口感舒适了很多。这是因为水的硬度降低了，而水的硬度降低，是因为“南水北调”工程把汉水引向了京、津等北方多地。 “到今天，北京市民打开厨房水龙头，每一滴水中都有70%来自汉江，而在天津则是全部。”《汉水...