大家是不是还会遇到这样的场景： 解冻了一包速冻的虾仁，结果炒菜只需要用一小部分，于是，便把剩下的放入冰箱冷冻室再次冷冻，以供下次食用。 殊不知，这一热一冷间，成千上万的细菌凭空诞生了…… 01 速冻，究竟是怎么一回事儿？ 所谓速冻，顾名思义...