水果刀主要是用来切水果或蔬菜，亮点在于比较轻巧、方便。对于不经常下厨的朋友而言，有一把使用感较好的水果刀就足够。对于一般家庭而言，有切片刀和水果刀这两种刀型就足够了，水果刀一般有不锈钢材质水果刀陶瓷水果刀。 水果刀的锋利度重要性：影响食物口...