(新春见闻)香港盆菜师傅守住舌尖上的乡村记忆 中新社香港1月26日电 题：香港盆菜师傅守住舌尖上的乡村记忆 中新社记者 韩星童 隐身于香港屋邨内逾半世纪的盛记，是一间颇有些江湖气的老食肆。木雕的“盛”字招牌，空酒瓶手作吊灯，藤制的屏风与古色...