荞麦面在东京随处吃到，这种庶民食物，其实地位举足轻重，是江户四大食之一，跟鳗鱼、寿司及天妇罗齐名。要体验传统之味，当地人喜欢去哪里呢？与其看外国人的米其林宝典，不如上本地点评网站Tabelog。前三甲的其中两家“手打ち蕎麦じゆうさん”(Te...