精益生产管理 彼得·德鲁克说：“管理就是原则。”也就说，管理的本质是方的，其中最为本源的东西，就是：标准化、流程化、格式化。 1 管理就是做“标准”：把握尺度，强调规范 一位在业界颇有名气的国际酒店CEO，一直想搜罗国内具有潜质的中餐饭...