奇闻
[气色堂·谈阿胶膳食】阿胶八公山豆腐与淮南王刘安
jnlyseo998998 发表于2023-04-04 浏览17 评论0
阿胶八公山豆腐，其晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。
豆腐是西汉淮南王刘安所创。2100多年前，汉高祖刘邦的孙子、淮南王刘安建都寿春，为王42年。刘安好道，为求长生不...
诗词
购年货 赏民俗 送祝福 迎新年——淮南打造淮河年货节暨八公山年货大集
jnlyseo998998 发表于2023-03-23 浏览16 评论0
春节是我国传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日，市民在春节前夕都有逛街采购年货的习俗。记者从近日市文化和旅游局获悉，2023年1月10日至2月5日，我市将在人民公园下沉广场1952街区举办淮河年货节暨八公山年货大集活动，方便淮南市民和来淮游客...