晨起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。有茶的生活，是悠闲而自得的。与友人品茶，或一人自饮，都有一种说不出来的妙趣。 自古以来，文人雅士爱茶的都很多，他们爱茶至深，还把茶写进了诗里，被人传诵。8首中国最美茶诗，隔着屏幕都是满满茶香。 《一七令·茶》...

□ 本报记者 浦敏琦 4月3日一早，无锡市锡山区锡北镇斗星茶场里的一群人就忙开了。茶娘们手脚利索，将一芽一叶摘下，茶场负责人陆伟在一旁炒制新茶。 先用老叶热锅、洗锅，等锅底温度达到280摄氏度，才把新采的嫩叶放下去翻炒杀青。“手工炒制茶叶，...

一缕茶香进社区 民盟山东省直五支部举办妇女节茶艺文化分享会 大众网·海报新闻记者 沈童 报道 为庆祝“三八”国际妇女节，进一步擦亮鲁盟“同心社区”品牌，3月7日上午，民盟省直五支部携手依湖居茶社、福建华羽村茶叶有限公司走进济南市历下区大明...

【古法茶香鸡】 食材&配料： 鸡1只、铁观音50克、菊花25克、秘制茶卤水、砂糖20克、蜂蜜30克、生油50克 做法： 鸡洗净焯水后冲净皮身沥干，放入烧开的茶香卤水中慢火浸泡20分钟捞起吊干水备用 熏锅入生油烧热后放入铁观音、菊花、...

2月4日正值立春，五指山大地春潮涌动、万象更新，饱含雨露和春光的茶树也已经萌发翠绿新芽。 当天，以“华夏春早 雨林茶香”为主题的2023年海南(五指山)早春茶开采节在五指山市毛纳村开启，现场举办开采仪式、五指山茶匠手工制茶展演、五指山茶产业...

“茶和天下 共享非遗”之“福茶香飘”主题活动举行 为扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，加强“中国传统制茶技艺及其相关习俗”中福建相关的6个国家级非遗代表性项目的保护与提升，进一步做好福建省茶文化保护传承弘扬，12月14日，由福建省文化和...

科技特派员简介 骆衡，贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室（药用植物功效与利用国家重点实验室）的研究员、博士生导师，省级科技特派团余庆县技术团长，致力于小叶苦丁茶的科技服务和研究，助力余庆小叶苦丁茶高质量发展。 小叶苦丁茶作为余庆当地的传...