使劲戳蓝色字看更多内容 豆类既是美味佳肴，也是药膳佳品，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。 豆类，补益阳气固护气血，是老少皆宜的优质食材。 在中医看来，豆类是补脾益胃的最佳食材，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人。 01 黄豆：最优质植物蛋白 在...

许多人都不太了解的是，常吃平菇的话，对身体有好处。 平菇的营养价值 平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源，而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。此外，平菇含有大量的生物活性植物化学物质，包括β-葡聚糖。 平菇里的β-葡聚糖具有促进免疫系...