快过年了，不禁想起家乡浙江诸暨的风味，最忆是年糕。我曾写过一篇《搡年糕》，来记录手工年糕时代制糕的全过程，如今回味那新出的“大糕只”，犹是口中生津。 忽然想起现在网购也极是方便，就请开年糕店的亲友给我快递一袋诸暨最负盛名的“阳春年糕”。又...

过完年红豆年糕该怎么吃呢？ 以往我们的吃法都是包馄钝皮油炸，炸得酥酥的馄钝皮与软软的红豆年糕一起吃很不错，这也是从小吃到大的传统吃法。 酥皮年糕 材料： 冷冻酥皮一盒 6寸红豆年糕一个 蛋一颗 黑芝麻一汤匙 进口超市很方便就可以买到现成的冷...

人们的生活越来越趋向于城市化，带有乡土气息、有文化内涵或历史的，淳朴特色产品正在逐渐地被人们遗忘。今天我们一起来看一下，这二款可以在家里自己做出的特产零食。 一款源自于北方的慈城脆皮年糕的做法： 配料：年糕 200克、烧烤酱 2勺、蒜蓉甜辣...

聚焦儿童阅读，搭建读写平台。 又近年关。 朋友微信中发了一组照片，老家打年糕了。好亲切的照片，好亲切的年糕！ 老家习俗，过年要吃年糕，寓意年年高升。 在物质匮乏的七八十年代，这年糕，曾带给我们这些农村孩子莫大的希望和期待。 做年糕了，意味...

年糕，寓意年年高，寓意吉祥，味道又绝佳！临近年底，很多村庄又开始做年糕了！你家也是吗？今天就来为大家盘点宁波最好吃的10种年糕做法吧~你最爱吃哪种？ 1、煨年糕 这是最原始也最能吃出年糕本身滋味的一种做法了，将年糕埋进还有余火的柴火堆里，...