海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。 制法： （1）涨发海参发时用干净的陶缸或木桶为器具，把海参入缸放进清水。浸泡10--12小时后，取出用90℃沸汤氽进焖2--3小时，洗净，并用刀刮去腹部的砂子...

本文目录四大海味是什么所谓的“山珍海味”都是指的什么山珍海味中的“山珍”到底是什么“山珍海味”中的山珍和海味分别指得是哪些食材，好吃吗...