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生产成本控制的方法有哪些
从你的描述，感觉你说的好像不是生产成本，而是管理费用。这在成本控制方面来说，是完全不同的两个概念。
生产成本一般指生产性企业，在产品制造环节的所支出的成本。它一般包括直接用于生产的原材料成本，工人的工资以及制造费用三个部分。
原材料成本控制需要从采购环节、仓管环节以及线上标准化这些方面控制。生产成本中的人工费用部分主要是在一线的生产工人的工资部分。减少不必要的加班等等。
制造费用主要是指直接用于生产的水电等费用。
这个展开说是一部成本会计的教学大纲。篇幅所限，不便展开说。简而言之，控制生产成本的方法就是，节约原材料，尽可能压缩工资，减少制造费用支出。
如果是管理费用，那就要在管理环节上下功夫。如你所述部门复杂，流程繁琐。在这些方面的精简优化方面做文章。因为没有具体案例数据，无法详解。
办公费、差旅费、交际应酬费、管理人员的工资部分均属于管理费用部分。采购成本控制的方法有哪些
采购成本控制的方法：
1、研究产品或服务的功能
针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除简化、变更、替代等方法，来达到降低成本的目的，这种研究一般被称为价值工程。价值工程是针对现有产品的功能、成本，做系统的研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。
2、优化产品设计
在设计开发时就注意到材料、器件的选用，以合适的而不是最好的物料用于新产品中，使得产品在保持性能满足市场要求的情况下达到最低的成本。
产品的设计开发处在开始阶段，一旦新产品定型，其所使用物料也就基本确定，虽然日后可能会对部件进行部分更改，但一般来说幅度不会很大，也就是说新产品的成本也基本确定。既使通过日后对零部件降价来降低成本，但这种通过零部件降价带来的收益是十分有限的。在产品的设计开发阶段就要对所用物料、部件进行权衡选择，使零部件和产品的市场定位相匹配，做到合理成本，防止出现“质量过剩”或“质量不足”的现象，使产品具有最佳的性价比。
3、建立目标成本管理系统
目标成本管理就是在企业预算的基础上，根据企业的经营目标，在成本预测、成本决策、测定目标成本的基础上，进行目标成本的分解、控制分析、考核、评价的一系列成本管理工作。它以为预算核心，管控为手段，效益为目的，对成本进行事前预算、日常控制和事后考核，从而形成一个全企业、全过程、全员的多层次、多方位的成本管控系统，以达到少投入多产出获得最佳经济效益的目的。
4、杠杆采购
避免各自采购，造成组织内不同事业单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，因彼此并不知情的条件下，无故丧失节省采购成本的机会。应集中扩大采购量，而增加议价空间的方式。
5、联合采购
通过统计企业不同采购单位的需求量，以获得较好的折扣价格。那些需求量不大的企业或委托第三方采购。
6、价格与成本分析
这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的。如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。
7、产品规格的标准化
为不同的产品项目或零件使用共通的设计、规格，或降低订制项目的数目，以规模经济量，达到降低制造成本的目的。
8、利用互联网采购通过互联网可以减少信息不畅通问题，在最大限度上降低采购成本利用互联网可以将采购信息进行整合和处理，统一从供应商订货，以求获得最大批量折扣。利用互联网将生产信息、库存信息和采购系统连接在一起，可以实现实时订购，企业可以根据需要订购，最大限度降低库存，实现“零库存”管理，这样的好处是，一方面减少资金占用和减少仓储成本，另一方面可以避免价格波动对产品的影响。以上是关于采购成本控制的方法介绍。采购成本得当，可以为企业增加盈利，有利于企业长远发展。信息化时代已经来临，唯有与时俱进才能快速适应内外变化。数夫，二十多年专注家居行业信息化，一体化解决方案软件供应商。对于企业采购管理方面可实现采购过程的有效管控，降低采购成本，缩短采购周期。
酒店关于成本控制方面好点子
酒店成本控制的有效方法有很多，可要做到合理控制成本，还需实施以下五步有效的成本控制方法。
1、减少目标不明确的项目和任务
项目立项分析后，可以把目标不明确的项目与任务削减掉。
2、成本核算，进行全面的“三化”管理
没有数字进行的标准量化，就无从谈及节俭和控制。
成本控制计划出台的是一份数字清单，包括可控费用(人事、水电、燃油、耗材等)和不可控费用(固定资产折旧、原料采购、利息、销售费用等)。
每月、每季度都由财务汇总后发到管理者的手中，超支和异常的数据就用红色特别标识。
在月底的总结会议中，相关部门都必须对超支的部分做出合理的解释。
3、明确各部门成本任务--经济量化指标
具体做法是依据上一年的经营情况，制订成本标准，成本标准首先包括成本计划中规定的各项指标。
然后划定出本年度各项费用的最高限额，然后分解落实到各部门，再由部门分解落实到小组与个人，并与奖惩挂钩，使责、权、利统一，最终在整个企业内形成清晰明确的目标成本管理 体系。
4、加强成本核算，严格实施同步控制
一切费用预算在开支以前都要经过申请审核、批准手续后才能支付，即使是原来计划上规定的或批准的，也要经过申请和批准。
其次，应加强各项成本费用的日常控制 ，一要把好进货关，二要把好领用关，三要把好使用关。
最后应完善各项费用实际发生情况的收集、记录、传递、汇总和整理工作。
5、监督成本的形成，及时纠正偏差
不仅要检查指标本身的执行情况，而且要检查和监督影响指标的各项条件，如设备、工具、员工技能技巧水平、工作环境等。
同时，针对成本差异发生的原因，还要查明责任者，分别情况，分别轻重缓急，提出改进措施，加以贯彻执行。
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企业控制成本最好的方法有哪些
第一,鼓励员工对成本改善写提案,对好的提案奖励实行.
第二,把成本目标公布给每一个人或小组,让大家明确自己的目标.
第三,建立成本考核奖惩机制,奖优罚劣,定期公布各小组或人员的目标完成情况.
第四,所有有效降低成本的技术方法形成固化制度,强化传承下去.
