×

水果店 哪些 原因 亏损 失败

水果店开失败了的原因有哪些,水果店亏损原因有哪些

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-28 20:59:13 浏览150 评论0

抢沙发发表评论

这里是水果店同行老板圈子,第669次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、不懂去扩充产品

水果行业就是比谁有耐心,谁能勤快,谁愿意去拓展客户,赚钱的都是擅长忽悠的,擅长拓展客户和擅长找品的。水果店以水果为主,但是其他种类的产品做搭配,比如零食,玩具,其他百货等,每天的流水里面看看水果的流水有多少,其他产品的流水有多少,对比看看,其他产品走的好要多去调整产品销售思路。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、认为开水果店很轻松

现在开水果店什么都要会,要会拍照,会口才,会采购,会销售,还要懂心理学,深入人心,了解自己的客户。前期没开店的时候,就要去摸一摸这个需求匹配度。很多人没有这样的意识,选址的时候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一点,那就是客流到底是一群什么样的人,自己要去拿货能拿到什么样的货。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、不去学习尝试新玩法

展开全文

开水果店最害怕的就是思路不去打开,而且行动上也懒,不愿意去尝试一些新的玩法,做事情之前觉得自己不会弄,而很害怕失败,这些都是不成熟的想法,想要让水果店活下去,就先把自己畏首畏尾的想法抛开,把面子也抛开,就是为了后面能够打开销路。比如现在的私域流量能不能去做一下?抖音里面这么火,附近很多顾客也玩抖音,能不能给自己有拓客的机会呢?大客户能不能去跑跑,公司企业这样的客户也有买水果的需求,外面有些摊位还是比较好的,能不能从店里拉出去卖呢等等,有很多的机会去可以去打开销路卖水果,最怕的就是守在店里,有一个顾客就等一个顾客。

4、货太少顾客少

做水果,越是不敢进货,越是怕扔水果,那也离倒闭就不远了。水果店单品要丰富,例如蓝莓有国产蓝莓和进口蓝莓,要满足不同消费群体的购物需求,同时可以拉大商品的价格带。水果店把钱挣到手,然后马上上新货,遇到难卖的冷门的,只求保本不亏钱,快进快出。水果卖出了多少,损耗多少,还有多少没卖掉都要清楚。有些单品不是一天卖完的,而且有些单品卖了一半,有补货进来加货架了,不同统一混在一起盘点,不然这样在后期经营中要吃亏。