发现宝藏青岛 打卡特色小镇 | 六百年古村华丽转身，即墨鳌角石村转型“好玩乡村”
半岛全媒体记者 林刚 李珉伽 吕晓平 魏军 朱佳鑫
初春时节，虽然还透着一些寒气，位于天柱山下的鳌角石村已是春意盎然，高大笔直的水杉矗立村中主路两旁，形成了一条美丽的水杉大道；盛开的梅花沿着上山的蜿蜒小路布在两侧，组成了一条透着花香的梅花大道……
近日，山东省文化和旅游厅公布了2022年度“好客山东·乡村好时节”优秀案例入选名单，其中，即墨区鳌角石村入选“好玩乡村”，3月21日，半岛全媒体报道团队来到鳌山卫街道鳌角石村，体验了一番该村寿山梅谷的“梅香茶韵”，并进行了一场“与外国留学生一起打卡即墨鳌角石村”的现场直播，在阳春三月与众多网友一同感受大自然的生态之美。
六百年古村，有着光辉历史
3月21日上午，在驱车行驶了一个半小时后，记者一行来到了鳌角石村，当进入该村中心大街时，道路两旁笔直挺拔的水杉便映入眼帘，构成了乡间一道独特的风景线。中心大街上有着醒目的导游指示牌，这条两侧种满水杉的中心大街也被当地人称为水杉大道。
据鳌角石村村史，该村地处美丽的天柱山脚下，建村已有六百余年历史，现有626户，共1818人，现有党员85人。据明人周如锦《鳌山考》：“天柱之下，有片石甚奇，如鏊而有三脚，俗呼鏊角石。”鳌角石村因此得名。
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随着村庄不断发展，近些年，该村先后荣获山东省旅游特色村、青岛市社会主义新农村建设先进村庄、省级文明村、山东省村镇建设明星村、青岛市先进党支部、青岛市文明单位标兵、青岛市小康示范村等荣誉称号。
华丽转身，打造“好玩乡村”
坐拥丰富的山林资源，鳌角石村拥有着600余亩优质的茶园，经过多年的培育发展，鳌角石村集中力量打造“梅香茶韵”田园综合体，突出发展茶叶、梅花、苗木、度假四大产业，正因为如此，在日前山东省文化和旅游厅公布的2022年度“好客山东·乡村好时节”优秀案例入选名单当中，鳌角石村入选“好玩乡村”。
说到梅花，就不得不提自2014年开始鳌山卫街道办斥巨资打造的梅花谷产业项目，以青岛以琳生态旅游开发有限公司为引领，引进总投资额达10亿元、总面积约2800亩、国内最大的梅花谷产业园区。随着栽种的花木越来越多，天柱山现如今已经变成了一片春色关不住的“梅花谷”，记者注意到，虽然梅花谷还未正式开放，谷内已经有不少游客观赏。
“现在整个梅花谷已经栽种梅花、杜鹃、樱花等11大类、近300余种、约16万余株，其中梅花4万余株（约60多个品种）、杜鹃花11万余株、各种樱花约1万余株。”梅花谷项目的相关负责人马龙飞告诉记者，经过景观设计、梅花珍品移栽、整治修复区域内矿山、矿坑和配套完善22公里路网建设工程后，现在总投资额已经达到了8亿余元。
漫山遍野的梅花吸引了来自阿富汗、越南、泰国、乌克兰等国的6名留学生的关注，“为什么一棵树上能有红白两种颜色的梅花”“这种梅花的树枝怎么向下垂”，一路行走一路赏花，这群留学生们时不时向马龙飞提问，马龙飞则一个个问题耐心解释。
“我们的目标就是打造江北的第一梅园。”马龙飞介绍称，后期将做好精深加工，延长产业链，开发梅子酒、梅子酱、果脯、梅花茶饮等饮食产品和香水、香薰、护手霜等日用产品，而项目完工后，鳌角石村将成为中国梅花品种最全、珍稀品种最多，各种珍稀植物密度最大的生态景区。
美丽乡村，让村民“居有所安”
据介绍，2021年11月，天柱梅谷已经被评为“国家级森林康养基地”，除了正在进行的山林花卉建设外，目前项目已经建成8000平方米的“天香阁”接待中心、8700平方米“天秀阁”高端民宿酒店，一处40000平方米的“天青阁”康养中心酒店也已开工建设，预计在2016年可以完工，届时整个梅花谷项目便可正式开门迎客。
依托天柱山的秀美景色，附近的几个村庄也是各有特色，有晒鱼村、茶田村，还有国家农产品地理标志的农产品特色村。早年由于缺少支柱产业，制约了这些村庄的发展速度。梅花谷项目的到来，彻底改变村庄的产业结构。
鳌角石村现如今已经开始打造集加工、培训、休闲、娱乐为一体“茶文化中心”，依托村庄20余年的种茶历史和现有的600亩茶田的基础上，通过土地流转方式再扩建650亩茶田，并和鳌福茶厂达成合作关系，培育以企业为龙头、农民专业合作社和家庭农场等为成员的现代农业产业化联合体，通过贸易订单、合同契约、溢价收购等方式，联合打造“梅花茶”新产品以及发展“明前”赏梅与采茶休闲旅游，形成稳定的产销合作关系，实现“梅茶双增收”。
青山绿水给村民们带来的是美丽的自然环境，在产业发展的基础之上，鳌角石村从2017年便启动了美丽乡村示范村建设，聘请专业团队规划设计鳌角石村庄整体风貌，结合村内水杉、荷花湾等现有资源条件，打造中心河两侧“唐宋景观一条街”，呈现“小桥、流水、人家”的意境之美和“春茶、夏荷、秋杉、冬梅”的四季田园风光。
随着各种产业不断发展，这里的村民也是“居有所安”，村内鼓励村民开展各种民俗行业，集中打造一批集餐饮和住宿于一体的茶叶宴、梅花宴、渔家宴、农家宴、忆苦思甜宴等主体餐饮度假酒店，土特产购物中心和茶室，目前已经发展起精品民宿50余栋，农家宴10余家。通过农业观光旅游、民宿、房屋租赁等增加村级收入，带动富民增收。
