城市绿洲，坐拥得天独厚的地理位置
上海五角场凯悦酒店
位于城市副中心之一五角场商业中心区
紧邻地铁10号线五角场站
周边商业大厦、购物中心和娱乐景点林立
本期我们携手酒店带来重磅vip福利！
🎁套餐一：
¥228/位春日限定主题自助餐
包成只只金元宝的模样，新鲜的刀鱼馄饨
展开全文
才能完美锁住其绝妙的鲜味
新鲜脆嫩的春笋，肥厚肉感的辽参
一道辽参腌笃鲜打造春菜天花板
更有丰富自助菜品无限畅吃
🎁套餐二：
￥1088/4位中厨房4人中式套餐
￥1688/6位中厨房6人尊享聚会中式套餐
拥有丰富餐饮经验的赵师傅
担任中餐行政总厨及行政总厨超10年
每一道菜品都由他精心打磨
不拘泥于单一菜系
他各取所长打造“新思维菜”
🎁套餐三：
￥958/4位海陆飨宴4人分享式套餐
动人的音符、精致的美食、醉人的美酒
带来春日的惬意生活
The Lounge菜品焕新登陆
带来霸气海陆拼盘与各式创意西餐
邀您前来一同品尝！
上海五角场凯悦酒店
￥228/位 春日限定主题自助餐
售卖日期：即日起至2023年4月30日
注：仅限周四至周日晚上，周六至周日中午使用
￥958/4位 海陆飨宴4人分享式套餐
￥1088/4位 中厨房4人中式套餐
￥1688/6位 中厨房6人尊享聚会中式套餐
售卖日期: 即日起至2023年5月31日，午餐/晚餐通用
用餐地点: 6楼咖啡厅
点击文末 阅读原文 即可购买
PART.
01
为您打造一站式的服务体验
上海五角场凯悦酒店坐落于城市副中心的五角场商业中心区，紧邻地铁10号线五角场站，毗邻繁华的商业大厦、创新开发区，周边商厦簇拥，着名高等学府林立，各种娱乐设施齐全。
在酒店6楼的咖啡厅，尽享全天候的中西式自助美食，亦可选择精致菜单中的国际佳肴；置身摩登优雅的大堂吧，沐浴于充沛的自然光线下，细品诱人的西式小食、醇香鸡尾酒及香槟，为忙碌于城市喧嚣中的您提供了宁静一隅。
PART.
02
吃定春日，季节限定自助餐火热上线！
待几场春雨过后，万物复苏、草木生长，江南便又是一片生机盎然的景象。计划了去哪里赏花踏春，不要忘记品尝一下这些春天的吃食哦！
春季头牌，鲜中之鲜的刀鱼馄饨，强势登陆自助餐档口，现包现煮。轻薄滑润的小小馄饨皮，却将整个春天都包裹住了，一碗碗馄饨道出了这一季的温柔。
刀鱼，油脂分布均匀，自带难掩的浓郁香气，清明前，正是鲜味爆发期。取下细小鱼茸，剁碎软刺，将鲜美滋味入馅，只需一口，汁水四溢，鱼肉软滑，搭配时令荠菜调味，更是恰到好处的层层递进。
如此春日的刀鱼馄饨更是要配上鲜美的辽参腌笃鲜，选用鲜嫩的春笋，清脆甘甜，配上浓郁咸鲜的汤汁，鲜味醇厚，口味香醇不尽。肥厚肉感的辽参，更为这碗春天增添口感与营养。
乍暖还寒的初春，一锅纯正的煲仔饭，让人分外温馨。厨房精心准备了农家腌肉腊肠糙米煲仔饭。香气饱满的腊肠，味道均衡；自制的腌肉，十足肉感让人过瘾，长粒香米，颗颗分明，锅边的些许锅巴，吃下去满口留香。
超100+的丰富自助餐品同样无限畅吃，生猛新鲜看得到的各式海鲜，满满当当的是大海的滋味扑面而来，飘香四溢的BBQ烤肉台，还未走近便以按耐不住；品种多样的日料档口也不甘示弱，上乘质量的新鲜原料，满足挑剔的舌头；正宗的港式烧腊和小点，让人迈不开步伐！
眼花缭乱的自助餐台，是用心准备的美味，让人难以抉择的甜品台，令空气中弥漫着香甜气息，用甜点收尾，总是令人心情愉悦！
上海五角场凯悦酒店
春日限定主题自助餐菜单
注：周四至周日晚上，周六至周日中午使用
自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！
春季刀鱼馄饨档
现包刀鱼馄饨配辽参腌笃鲜汤
明火煲仔农家腌肉腊肠糙米饭
现烤档青花椒猪腩排配烤春笋
慢烤 香料M3牛肩肉
扒档
迷迭香羊排，香料牛排
蒜香烤鸡翅，碳烤德式肠
碳扒辛香料鲜鱿圈
扒炉烤孜然辣椒串串香
五花肉串，鸡肉串, 玉米串
鲜蔬配菜
烤带枝樱桃番茄，烤彩椒
醬汁
蘑菇酱汁,黑椒汁
热菜
鲜香椿春笋菌菇披萨
日式咖喱牛腩，橙香黑椒佐鸭脯
巴克斯炖肉，参巴酱烩龙利鱼
牛骨汁杂菜烩连奴豆
豆乳鲜菇肠仔意面
龙虾片，爆浆鸡排，洋葱圈
番茄时蔬牛尾汤
冰镇海鲜
南美熟虾，青口贝, 目鱼仔, 翡翠螺, 小鲍鱼
配料
辣味酱油，红姜醋，柠檬角
红辣椒仔，辣根汁，鸡尾汁
沙拉档
青木瓜色拉，泰式鱿鱼色拉
希腊色拉，青酱笋尖意面色拉
中式凉菜
桂花糖藕，香干马兰头
泡椒藕带，莲心大枣
爽口小木耳，咸鱼毛豆
混合生菜
小料
青瓜条，红樱桃番茄，红萝卜
甜玉米，红腰豆, 红洋葱丝
汁酱
千岛汁，柠檬油醋汁，凯撒汁，黑醋，橄榄油
冷盘
烟熏三文鱼, 烟熏马鲛鱼
烟熏火腿，烟熏鸭胸，里昂那肠,
配料
柠檬角，鸡尾洋葱，水瓜柳
酸青瓜，油浸风干番茄，黑橄榄
刺身
三文鱼，金枪鱼，醋靖鱼
红黄希陵鱼， 鲷鱼，北极贝
寿司
三文鱼卷, 辣金枪鱼寿司卷, 火焰芝士卷
青瓜小卷，醋鲭鱼卷，三文鱼手握
寿司虾手握，三角虎皮寿司
中华海草，韩式泡菜
水果台
香梨，苹果, 香梨
切片水果：西瓜，红心火龙果，菠萝
港式烧烤和卤水
烤鸭，烤鸡，肋排
鹌鹑蛋, 油豆腐, 鸡尖, 鸡翅
冰花梅酱，白砂糖
蒸海鲜
蒜味蒸蛏王，蒜蓉扇贝
蒸点心
玉米猪肉蒸饺，豆豉蒸小排（或凤爪）
中式酥点
臭豆腐配甜面酱/辣椒酱
萝卜丝酥饼
面档
榨菜茭白肉丝面，五香素鸡面
中式热菜
茶树菇焖鸡，江南腐乳红烧肉
龙井茶香炆牛脸肉，豉汁青雪菜蒸鱼
青花椒馋嘴牛蛙，干煸花生苗
本芹香干炒嫩笋，猪油渣广东菜心
野荠菜春笋炒年糕
中式糖水甜汤
桂花香酒酿小圆子(黑芝麻馅)
甜品档
焦糖海盐蛋糕，伯爵茶芒果蛋糕
浓情巧克力蛋糕，卡布奇诺慕斯蛋糕
柠檬蛋白塔，黑森林蛋糕
红丝绒蛋糕，抹茶红豆蛋糕
大理石芝士蛋糕，草莓慕斯蛋糕
榛果林茨蛋糕，柠檬磅蛋糕，葡式蛋挞
甜点现场制作
港式鸡蛋仔
小料
草莓，蓝莓，巧克力酱，枫树糖浆
烤杏仁，巧克力粒，奥利奥饼干碎
每日软冰淇淋
香草软冰淇淋
树莓软冰淇淋
小料
什锦浆果酱，巧克力酱，焦糖酱
蜂蜜，枫树糖浆，烤杏仁
巧克力粒，M&M巧克力糖, 啫喱糖
面包
法棍面包, 黑麦面包, 蔓越莓
佛卡恰面包, 原味餐包, 全麦餐包, 麦片餐包
碱水面包, 芝麻薄脆片,啤酒棍
PART.
03
品味春日美食，留住春天味道
酒店6楼的咖啡厅·中厨房，四周由竹叶环绕，透过大大的落地玻璃窗，可以窥见中庭内绿意盎然的园林景致，清新雅致的4间包厢晕染着中式传统文化的意境。
四季更迭，适时而食。中厨房春季菜品上新，把专属的春日浪漫藏进怀里，将都市的喧嚣隔绝在外，在这个纯粹私密的美食空间里，心情也跟着变得通透又明媚。
小青龙麻婆豆腐
家喻户晓的麻婆豆腐改良创新而来的菜品，将小青龙拆出的肉切碎，与豆腐一起烧制，在弱化了麻和辣的基础上，更加突出咸鲜感。上面再点缀上些许葱花，不仅增添了色泽，还把鲜的味道进一步强化，是食客心中的下饭神器。
△图片仅供参考，以酒店出品为准
琥珀香煎牛仔粒
经过古法糖炒后的核桃形如琥珀，晶莹剔透；优质的安格斯牛柳切成块状，与传统黑椒酱在精准的火候控制下，颗颗润滑、汁水丰盈，散发出浓郁的香气，口口嚼劲厚实，于舌尖上爆出的肉汁令人难以抗拒。
△图片仅供参考，以酒店出品为准
糯玉松露红烧肉
选用精品两头乌五花肉和黑松露炆火煨制2小时，用广西雪芽米（白糯玉米）垫底。香气扑鼻的松露，与肥而不腻的红烧肉完美结合，让肉的口味和香味提升至另一个层次。
△图片仅供参考，以酒店出品为准
更多春味尽在中厨房，让舌尖感受春日的清新雅致，即日起4/6人中式套餐焕新上线，午餐/晚餐均可使用.
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图片仅供参考，以酒店出品为准
PART.
04
西式浪漫菜肴与春日惬意生活
宽敞明亮的落地窗，挑高8米的开阔空间，还有各种精致的摆件，都让人舒适感十足。在这里，尽情感受刀叉与食物碰撞的快乐，体会西餐仪式感的浪漫，从舌尖到灵魂，邂逅地道西式美味。
本次酒店带来的是海陆飨宴4人分享式套餐，包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。开胃菜是油浸香料腌三文鱼 & 酱烤松坂猪肉芝麻菜色拉，酱香四溢的松坂猪肉和爽口蔬菜，相辅相成的口味，令人忍不住胃口大开，更有秘制腌三文鱼，恰到好处的油脂感是愉悦的大满足。
汤品可以在牛肝菌松露蘑菇汤/意式萝勒西红柿汤/法式洋葱汤中任选其一，主食则是相当豪华的传统熏肉奶油蘑菇意大利面 & 乌漆麻黑墨鱼意大利炖饭。劲道的面条邂逅奶fufu的酱汁，搭配咸香的熏肉，宛如初恋般的美妙。打破传统的漆黑墨鱼饭，加入了海鲜高汤进行煮制，鲜香浓郁的口感是来自深海的馈赠。
经过前面几道菜品的洗礼，也许还意犹未尽，后面的精选海陆拼盘，请不要眨眼！霸气海陆相约，一把体验ALL IN的快乐。炙烤黑牛安格斯谷饲眼肉牛排220克 & 焗烤扇贝，黄油青酱虾，蒜酥香料银鳕，每一款都足以让人疯狂！不论是亲友聚会/商务宴请，这一盘妥妥HOLD住全场！
经过一顿海陆美食的狂轰乱炸之后，怎么能少了甜品呢？口感颜值双在线的精选甜品集，巧克力慕斯蛋糕 ，纽约重芝士蛋糕 ，焦糖奶油布丁，只需一口便能融化味蕾。
在享受完厨师准备的各色佳肴之后，再品上一杯茶饮，在丰沛鲜盈的午后的阳光，感受春日的惬意。￥958/4位 海陆飨宴4人分享式套餐即日起售，午餐晚餐均可使用，具体使用细则与菜单详见文末产品链接。
△图片仅供参考，以酒店出品为准
上海五角场凯悦酒店
￥228/位 春日限定主题自助餐
售卖日期：即日起至2023年4月30日
注：仅限周四至周日晚上，周六至周日中午使用
￥958/4位 海陆飨宴4人分享式套餐
￥1088/4位 中厨房4人中式套餐
￥1688/6位 中厨房6人尊享聚会中式套餐
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