赤小豆是我们很常见的一种豆类,平常我们都会叫它为红豆,可是大家一定不要将它和相思豆搞混了,相思豆也叫红豆,但是这种红豆是有毒的,特别是它的果实中的毒性很很强的,小编所说的这种红豆是一种对我们身体很有益处的豆子,我们一般都是在煮粥或是熬汤的时候会用它,红豆中含有丰富的脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、灰分、多种矿物质和维生素群,它有解毒排脓、降压降脂等多种功能。下面我们就来了解一下赤小豆对我们的身体有什么好处吧。
展开全文
提高免疫力,大家都知道蛋白质和维生素是我们身体所必须的营养成分,充足的蛋白质和维生素供给,可以让我们的内脏更好的为我们工作,从而让我们的身体健壮,提高免疫力的同时更有利于对抗疾病。而吃赤小豆也是很方便的只要在我们煲汤的时候顺便放一些就可以了。
催乳,女性在怀孕的时候,很多医生都会提醒准妈妈们要多吃一些叶酸,叶酸不但可以预防宝宝的一些疾病,还有很好的催乳作用,而赤小豆中就还有很丰富的叶酸,所以在产后的乳汁分泌较少的时候适量的吃一些赤小豆,可以让宝宝吃到更多的奶水。
对脾胃好,赤小豆中含有的膳食纤维,是可以增强肠道功能的,有润肠通便防止便秘的功能,从而强健我们的脾胃,用赤小豆和薏米煮粥有很好的祛湿作用,但是要注意的是赤小豆和盐一起吃的话会让它的功效大大消减,所以一般我们用赤小豆熬汤的话最好是做成甜汤。(这里的甜汤是那种不放盐也不放糖熬出来的汤)
降三高,赤小豆所含的膳食纤维,有很好的降血压、降血脂和调节血糖的作用,它可以让毛细血管扩张,增强血液循环的速度,还可以改善我们的微循环,所以三高人群可以常吃赤小豆,但是小便清长和体虚的人不宜多吃。
解毒消肿,赤小豆有清热解毒和利湿的功效,一般我们上火的时候是很容易起泡生疮的,多吃赤小豆可以去火、解毒和缓解因疮毒所致的脓肿,赤小豆的利湿功效可以缓解因运化力不足而引起的手肿和腿肿。而且赤小豆对肝脏、心脏的水肿和肝腹水等疾病也有很好的辅助治疗的作用。
我们在日常生活中一般都是用赤小豆和薏米一起煮粥喝的,可是很多人都说,喝这道粥的效果并不是很好,其实祛湿是一个长期的过程,在这个过程中如果我们不断的在产生湿气,那么我们吃什么都是不管用的,所以不管是什么对我们身体有益的食物,如果想让它有很好的效果的话,我们不但要培养一个好的饮食习惯,还要坚持,我相信只要我们坚持了那么肯定是有回报的。