中老年人补身体，秋冬季节多吃2种温性食物，少吃寒性菜，暖身又暖胃
秋天是一个补充营养物质的季节，因为经过了炎热的夏天，身体中的营养成分大量流失，加上冬天马上就要到来，为了抵御寒冷的冬天，补充营养成分就变得十分重要。秋天虽然需要补充各种营养成分，但是食物不能乱吃，吃错了可能会给身体带来无法挽回的伤害，对于身体健康十分不利。
在寒冷的秋天，想要避免身体健康受到影响，想要避免胃部受到伤害，冬瓜、绿豆等寒性食物最好不要吃了，建议大家多吃这2种温性食物，营养又健康，并且还能达到驱寒养胃的作用，脾胃不好的人务必要多吃。
韭菜馅饼
首先在一个大碗加入300g面粉，然后再加入2勺食盐搅拌均匀，接着加入200g温水，搅拌成面团，这里大家注意搅拌的过程中要连续不间断，这样才能搅拌成光滑的面团，否则可能会浪费比较多的时间。接着将面团分成均匀大小的小团子，然后放入平底锅中，最后在所有小团子的表面上刷上一层食用油保存，这样可以避免面团出现干裂的情况。
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将购买的韭菜用清水冲洗干净，然后将韭菜放在案板上剁碎并放入碗中，接着加入切碎的胡萝卜、粉丝、炒熟的鸡蛋，然后再加入1勺蚝油、适量五香粉、1勺食盐、适量花生油搅拌均匀。
将面团放在案板上擀成面皮，然后将韭菜馅料放入面皮中，最后将韭菜馅料包裹起来即可。接着起锅烧油，油温烧至5成热后将面皮放入锅中食用小火慢煎，等到一面煎至金黄以后翻面煎制另外一面，煎至两面金黄就可以关火控油装盘了。这样做出来的韭菜煎饼营养美味，看着就眼馋。
红薯丸子炒肉末
在碗中加入适量红薯粉，再加入适量温热的酱油水搅拌均匀，搅拌成面糊状后用手将面糊搓成一个又一个均匀大小的小丸子。接着起锅烧水，水开后将做好的红薯丸子倒入锅中，这里注意用铲子轻轻推动，这样能够避免红薯丸子粘锅，等到红薯丸子浮出水面，就可以控水捞出过凉备用了。
起锅烧油，油温烧至8成热后将切好的猪肉末倒入锅中煸炒，炒制变色后加入切好的蒜末炒出香味，接着加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺食盐翻炒均匀，然后再将红薯丸子倒入锅中翻炒均匀，最后加入切好的辣椒碎翻炒均匀就可以收汁出锅了。这样做出来红薯丸子炒肉末非常好吃，软糯可口，绝对不能错过。
红薯、韭菜都是温热性食物，是秋冬季节必须要吃的食物，养胃又健康，还能够促进血液循环，增强身体免疫力，对于身体健康有很大好处。
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