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无价之宝 部位 不吃 多人 可惜

鸡身上的这个部位是“无价之宝”, 可惜很多人都不吃

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-02 00:57:02 浏览16 评论0

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鸡身上的这个部位是“无价之宝”,可惜很多人都不吃美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。开场白乏味没有营养,真正的精彩是正文鸡胗的功效与作用

鸡身上的这个部位是“无价之宝”,可惜很多人都不吃

做法

1.用于饮食积滞,小儿疳积。本品有较强的消食化积食作用,并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者,单用研末服有效。若治食积不化,脘腹胀满,可与山楂,麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积,可与白术,山药、使君子等同用。

2.用于肾虚遗精、遗尿。治遗精,可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿,多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

3.消食导滞,帮助消化。

4.治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。

鸡胗炒韭菜花

韭菜花,就是韭菜在开花期长出来的花骨朵,多在欲开未开时采摘,它富含多种维生素、膳食纤维和水分,可治疗干眼症、夜盲症、很适宜长期对着电脑的上班族经常食用。韭菜花具有脆嫩多汁的。

调料:盐(1/4汤匙)、米酒(1汤匙)

1、鸡胗用盐和生粉揉搓几下,用清水冲洗干净,然后切成薄片备用。

2、韭菜花洗净,切成4厘米长的段;红椒切成滚刀块,蒜头切片。

3、烧开锅内的水,倒入鸡胗片氽烫1分钟,捞起沥干水摊凉。

4、烧热3汤匙油,炒香蒜片,倒入韭菜花和红椒块拌炒1分钟。

5、倒入鸡胗片兜匀,加入1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1汤匙米酒拌炒入味,即可上碟。