孕中期的一次营养咨询及体验，让舒艺（化名）发现了“肥胖的秘密”。从那时起，她就和安琪儿营养门诊密切地联系起来。产后3个月，她在营养师刘婷婷的指导下，通过调整饮食结构瘦身，90天从72.6kg减至57kg，甩重超30斤，距离目标体重越来越近。
第一次接触营养门诊
舒艺（化名）是在怀孕24周的时候找上营养门诊的，当时身体出现的贫血、便秘等问题急需解决。主诊产科医生把她推荐到营养门诊。
经营养门诊检查发现，舒艺属于蛋白质型营养不良，正常人体内蛋白质含量约8kg，而舒艺体内的蛋白质少于7kg。这也是引起贫血问题的根源。针对这一问题，营养师刘婷婷对她的日常饮食进行了调整，同时运用蛋白粉辅助改善。经过4周的调整，贫血状况改善。
很多孕妈会认为蛋白质粉一类的东西属于药物，孕期不适宜吃，营养师纠正道，“其实医院营养科所用的都是食物级，对孕妈没有任何危害，反而能利于纠正他们营养不良的情况。”
在营养师的指导下，到怀孕后期，舒艺的血红蛋白都保持在120g/L（注：医学上一般以血红蛋白浓度来界定贫血程度，孕妇血红蛋白在110g/L以上为正常）以上。
发现体重控制不住的秘密
和贫血一起出现的，其实还有体脂肥胖的问题。第一次来到营养门诊时，舒艺的体重从孕前的54kg，增长到66.5kg，怀孕6个月增长12.5kg，体重增长太快、太多，这让顺产目标面临着严峻的挑战。
舒艺想不出体重增长的原因，她不喜吃肉，每天吃得最多的就是蔬菜，为什么会长得那么快？通过每日膳食调查，营养师发现了她肥胖的秘密——主食摄入过多，碳水化合物超标。
孕期的舒艺，早餐经常吃芝麻糊、小面，晚加餐像山竹这样的水果，一次能吃1斤。营养师指出，正常成人一日应当摄入55%—65%的碳水化合物，她这样的膳食结构是不合理的，蛋白摄入不足，碳水过高，这也是为什么会胖的原因。
营养师强调，像舒艺这样的情况并不少见，其实要饮食控制体重并不是要减少肉类的摄入，而是增加蛋白质的摄入，真正要控制的是主食量及水果量，比如大米、红薯、面包、蛋糕、面、米线等。孕期主食每日摄入量建议250-325g。水果每日摄入量建议250-350g；
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在营养门诊的指导下，舒艺调整饮食结构，增加每日饮食中蛋白的摄入量，控制主食等碳水化合物量。从怀孕24周到分娩时，舒艺的调整控制卓有成效，体重仅增长约6kg，39+6周成功顺产，宝宝3.55kg。
产后3个月狂甩30斤
舒艺和营养师刘婷婷约定，产后继续在营养门诊瘦身。为了保证身体恢复的时间，经刘婷婷评估，她的瘦身计划从产后3个月开始，那时的她体重72.6kg。
坚持刘婷婷提出的“高蛋白、低碳水、低油”的瘦身原则，加上适量运动，舒艺的体脂一路匀速下降。每隔一个月回到营养门诊复查，人体成分分析仪监测记录显示，舒艺的体脂肪重量从最开始的32.3kg减到了22.4kg，减掉9.9kg。
