文章导读：今天就是大雪节气了，大雪一过气温会下降的更加明显，日常饮食可以增加一些营养汤水，滋润驱寒。
时间过得可真快，转眼就到了大雪节气了，今天看日历提醒，发现2020年只有20多天了，想想年初定下的那些计划，恐怕是又不能完成了，不知道大家有没有和我一样，每年年初都要想几件今年一定要完成的事，结果到了年底一回顾，好多事情根本就没有开始做。
老公听见我长吁短叹，安慰我说，普通老百姓过日子嘛，张罗好“三个饱一个倒”比什么都重要，放平心态，有发愁的功夫不如去煲一锅“暖身汤”，还能驱驱寒。
虽然心有不甘，不过仔细想想老公说的也很有道理，追求进步的计划先放一边，看看眼下，大雪一过，天气可真是越来越冷了，最近做饭我也常常会给家人多做一碗热汤，寒冷干燥的季节里，再没有比热汤更滋润更养人的了。
下面，就给大家分享3道入冬后我常做的暖身汤，食材应季，价格不贵，做法也很简单。
白萝卜羊肉汤
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白萝卜是冬天的应季的蔬菜，价格亲民，白萝卜炖羊肉特别适合天冷时食用，温润滋补，对身体很有好处。
【白萝卜羊肉汤制作方法】：
1、羊肉切块，在清水中焯去血沫和杂质。
2、砂锅中加入适量清水，放入羊肉，再加入黄芪、当归、草果，姜片，大火煮沸，小火慢炖2个小时。
3、白萝卜去皮切块，放入砂锅中，和羊肉一起炖煮20分钟。
4、出锅前加入适量盐、香菜调味提鲜即可。
山药排骨汤
山药是营养丰富的食材，很适合冬天食用，用排骨和山药一起炖，炖出的汤水特别鲜美，是全家老少都喜欢的味道。
【山药排骨汤制作方法】：
1、排骨斩小段，在清水中焯去血沫和杂质。
2、排骨放入砂锅中，加入适量清水，放入玉米、胡萝卜、红枣、草果、姜片，一起炖煮1个小时，这样炖出的汤头格外鲜甜。
3、铁棍山药去皮切段，放入砂锅中和排骨一起再炖煮30分钟。
4、出锅前加入少许盐调味即可。
红枣银耳汤
冬天女性要懂得宠爱自己，可以多炖煮一些营养甜品来滋润干燥，红枣银耳汤就是很不错的选择，价格不贵，味道好，对身体很有好处。
【红枣银耳汤制作方法】：
1、银耳用温水泡发，清洗掉杂质和过硬的根部。
2、锅中放入银耳，加入适量清水，小火慢煮30分钟左右。
3、看到汤水变得浓稠，加入红枣，红枣可以去掉枣核，用勺子压扁，这样比较容易出味，再炖煮大约15分钟。
4、出锅前5分钟，放入枸杞和适量冰糖，待冰糖完全融化即可。
结语
冬天寒冷干燥，日常饮食可以多加一碗暖身汤，做法简单味道香，喜欢的话可以试试呦！
我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，关注我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！
