厨房掌控着一家人的“胃”，在古代的时候，我们的祖先就非常看重厨房的装修效果。虽然，随着现代建筑的涌入，国人对于家装的设计，把厨房的装修慢慢淡化了。工厂流水线生产的款式，定制的橱柜，看上去似乎没有任何的毛病。但是，其中确实有不少不合理的地方。如同一平台的操作面，在我们烹饪的时候，根据人体工程学原理，会容易引起身体的疲惫感。
那么，怎样设计的厨房才更符合人体工程学呢？才能提升我们的使用体验感呢？才能让烹饪工作更加轻松呢？下面小编就要跟大家说道说道这种方式——高低台面，让我们更加彻底地了解其中的优势。
所谓的高低台面设计，高在哪？低在哪？知道高低台面设计并不能解决问题，我们应该从根本上了解高低台面的好处在哪？
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之所以现在流行起高低台面了，那只能说明现在的设计开始关注人性化设计层面。厨房的主要工作流程包含“洗、切、炒”三方面，根据人体工程学来衡量，这三种看着相似的流程，其中还是存在差异的。洗、切与炒对于我们的行为动作高度是不一样的。洗切的时候，我们的手肘是弯曲状态，高度相对会提升一些；而炒的时候，我们的手肘是半弯曲状态，高度会相对低一些。
因此高低台面中的高，指的是洗与切这个区域；而低指的的炒这个区域。
根据操作流程，把操作台面设计成高低台面，不但能丰富空间层次性，更能体现设计上对业主人生的尊重。
另外，把烹饪区设计成低台面之后，就会腾出更多的纵向空间，就能让上部分的吊柜显得更加宽敞。
高低台面设计的方式，适合任何风格的装饰效果，也能轻易把控住所有的材料。如木质或者截然不同的瓷质，都能够运用得体大方。如下图这种，浅色的地板配上白色的瓷砖，更能营造出和谐的气氛。
空间上显得高低有别，色调上采用简约的三色调搭配，让空间既简约又时尚，而且还不显得简单。
除了适合所有的风格及色调搭配外，还适应所有的布局，如一字型、L型、U型等等，有了高低层次的差异，仿佛能够让空间更加实用，台面更为宽敞。
白色+木纹色的厨房，有了高低台面的加入，更能显得厨房井然有序，让整个空间充满了情调色彩。
如果你不喜欢黑白灰的色调，那么也可以采用一些活跃的彩色搭配，如蓝色或者橙黄色等，让厨房也变得有滋有味，让这个原本严谨的空间，释放出该有的韵味。
虽然只是一处小小的“台阶”，有了它的加入之后，能够让厨房的功能分区更明确，让整体的效果也更加美观。
