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蔬菜 馅饼 时节 做成 实惠

多吃蔬菜的好时节,这些蔬菜实惠又健康,做成馅饼更是美味,点赞

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-03-13 23:03:05 浏览29 评论0

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春天是长个长身体的季节,也是胃口大开的好时节,这个季节,很多的蔬菜水果特别新鲜,所以呢,春天如果营养到位了,过了这个季节,你能长好几公分,最近呢,一直做很多开胃又润肠的美食,像胡萝卜、芹菜等,都很受欢迎,可以润肠,还可以解馋,芹菜呢还可以减肥,真的很不错,所以呢,今天给大家推荐蔬菜类的馅饼,在我们山东,在我们济南,这些都很受欢迎,快点来学学。

胡萝卜馅饼

胡萝卜可以做的美食特别多,从非常小的婴儿开始说起,几个月的时候,家长可以给宝宝做胡萝卜泥来吃,特别好吃,很好消化,稍微再大一些的儿童呢,可以做胡萝卜小包子或者是鸡蛋饼,暄软可口,很有营养,里面可以加很多的食材搭配,比如说瘦猪肉、虾仁等,都很好吃。今天呢,给大家推荐胡萝卜馅饼。

做法:1. 准备3-4根大一些的胡萝卜,洗干净以后呢,擦丝,在面板上剁碎,剁碎以后呢,我们在炒锅里炒一下,放一点油就可以了,胡萝卜炒熟以后,有一股甜丝丝的味道,再做成馅饼,就很软。葱花准备半碗,加入胡萝了里面,再加入五香粉、鸡蛋或者粉条等,一起搅拌均匀就可以了。

2. 面团呢,我们提前和好,发面馅饼更好吃吃,面团好了以后呢,分割均等小份,开始包,多放一些馅儿,素馅儿的馅饼不用担心烙不熟,里面的食材本来就可以吃,电饼铛预热,锅底放一点油,将馅饼放进去烙至两面金黄,第一锅稍微有点慢,基本上需要5-6分钟,一锅烙5-6个,就够一家三口吃的了,太香了。

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这样的馅饼,如果中午在家吃,不出门,就可以就着大葱或者大蒜吃,过瘾。

芹菜馅饼

我们家芹菜没有断过,基本上两天吃一次,不管是炒着吃还是做包子饺子,反正经常买,家人都很喜欢吃,芹菜做面食呢,我还是很提倡的,这样可以多吃点蔬菜,做芹菜馅饼呢更好吃。

做法:1. 首选呢,准备新鲜嫩一些的芹菜,买芹菜的时候看一下,如果里面丝很多,那就是老了,这样的做出来不好吃,买嫩一些的芹菜,做出来新鲜,一般市场或者超市每天早晨都会进新鲜的蔬菜,2斤左右基本上就够了。

2. 洗干净切碎剁碎,准备1颗葱,也剁碎,姜末适量、3-4个鸡蛋炒熟,如果家里人喜欢吃木耳,你还可以加入一小把木耳,也是不错的。将以上食材放盆中,加入花生油、五香粉和食盐等,并搅拌均匀,馅儿就做好了,特别简单。

提示:芹菜不用焯水,原汁原汁更有营养。

平底锅预热,加入一点油,包好的芹菜饼烙至两面金黄,烙出的馅饼里面的菜特别鲜,比没熟之前还要鲜嫩,可香了。

芹菜做不好吃了没人吃,做好吃了大家都抢着吃,如果吃够了炒芹菜,不妨试试芹菜馅饼。

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