我们常常用“白菜价”这个词来形容很多商品价格低廉，但在韩国，白菜价则不是一个形容价格低廉的形容词，因为现在的白菜对于韩国人来说，价格已堪比“钻石”。
高昂的白菜价格使韩国民众苦不堪言
10月到来天气逐渐转寒，很多80年代成长于北方朋友应该还记得小时候每到此时，家里就开始囤积过冬大白菜了，而纬度与我国北方类似的韩国也正是在这个时候开始大量制作泡菜。
可每年这个时候，泡菜主要食材的价格都会居高不下，一棵大白菜甚至能高达近85元人民币，令韩国家庭苦不堪言
由于食材过于昂贵，许多餐厅默默地撤掉免费泡菜小碟，有些西式快餐店甚至连汉堡中的蔬菜都开始减量甚至不放。韩媒KBS新闻吐槽说，之前白菜太贵有人说是“黄金白菜”，而在经济形势不好2020年，这个价格的白菜简直就是“钻石白菜”。
在我们国人看来，一些农产品因为产量极少昂贵是有道理的，
但是普普通通的大白菜竟然在韩国也能卖到天价，这就令我们想不通了
。而且，白菜不够的话从中国进口不就行了，又不是什么限制出口的东西，为什么要忍受高价呢？
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韩国媒体报道：快餐店里汉堡蔬菜减量、西红柿消失
在一些年之前，我和大家一样也是想不通这个道理，但是在连续几年看到韩国白菜价格高昂后，我终于忍不住去查询了相关资料，这才发现很多韩国人愿意承受高价农产品并不是完全自愿，而是没的选择。
今天，我就和大家介绍一下为什么在韩国白菜会这么贵，也让大家了解一下这一切的幕后大BOSS——韩国农协的“财富密码”。
韩国农协是一个什么组织？
韩国农业，正式名称韩国农业协同组合，是韩国的农业自助组织。可以简单理解为这就是一个韩国农民及相关产业人组成的社会组织，目的是为韩国的农民提供各项支持服务，
例如法律咨询、信息技术服务、教育服务、销售渠道、金融服务、健康服务和政府政策协调等
农协的金融机构
通过上面的各项服务和帮扶项目，理论上韩国的农民只要积极的从事生产事务即可，缺钱了找韩国农协银行贷款、没有销售渠道找韩国农协超市、没有专业知识找农协派遣技术员手把手教、没有生产材料找农协打折购买。
反正，一切与农业相关的服务都可以找农协，极大了解决了韩国农民的后顾之忧
而农协在成立之后也确实为韩国农民和农业产业提供了巨大保障，具有十分积极的意义。在韩国加入关贸总协定及加入WTO后，正是由于农协的积极运作，才使得韩国内农业市场得到保护，农村经济体系得到保留，农村经济没有大幅萎缩，这也造就了韩国农协的“至高地位”。
正是因为农协在韩国的重要贡献，韩国政府不但法律规定农协的唯一性，甚至还主动给予政策和资金方面的帮扶，这也使得韩国农协的业务范围除了农业相关的行业协调、自律、服务外，
甚至还代行政府委托事业、政府补助事业及相关的对外贸易等
农协参加韩国对外贸易事务
农协举办的活动
发展到现在，韩国农协已有会员近300万人，绝大部分农民都是农协成员
，韩国农协在农业方面的地位已经牢不可破，可谓大权独揽。
韩国农协打造的财富密码：“身土不二+限制进口”
根据相关数据统计，韩国人均耕地面积仅为0.04公顷，是“人均耕地面积最小的国家之一”。由于缺乏形成大生产的条件，韩国的农业机械化水平较低，多数以家庭为单位进行农业生产，这使得韩国本身的“农业生产效率很低”，而有限的土地资源和较高的人工费，又使得食品的生产成本和流通成本居高不下。
所以，韩国本国出产的农产品势必无法满足韩国人民日益增长的饮食需求，大批进口外国农产品似乎成为了最好的选项
。但全面大批进口外国农产品将会迅速击垮韩国脆弱的农业，300万农民的生活水平将会大幅降低。
韩国的农业实际上很脆弱
这时，韩国农协作为农民组成的组织就必须出面了，虽然我们韩国农民生产效率低，但是我们也要好的收入水平，全面开放农产品进口绝对不行。但农协也知道，如果一味的强制要求韩国国民必须购买本国价格高昂的农产品，不仅不利于韩国的整体发展，农民之外的群体也会怨声载道。
所以，摆在产量较低韩国农产品面前的路已经不多了。产量少又想高收益怎么办？想必各位读者心中也有答案了，那就是走“高端路线”。于是，韩国农协开始了骚操作，他们
一方面宣传打造韩国农产品的高端形象或者说是不可替代性，另一方面则是设置各种苛刻的条件来限制外国农产品进口
一、全面推广“身土不二”概念，对韩国民众进行精神洗脑
“身土不二”原为佛教用语，“身”代表至今的行为结果，“土”为身处的环境，意指人们与世上环境相互影响，这个词语本身强调的就是人与环境之间互相影响的关系，
在我国比较通俗的说法就是“一方水土养一方人”，和食物本身并没有强关联关系
韩国的很多产品上都有身土不二的标识
而在日本的大正时期，日本的“食养会”为了推广自己的理念，强行将“身土不二”解释为：食用本地生产的当季食物和传统食品有益身体健康。而后这个词就被韩国农协直接拿了过来，不断强调韩国出产的农产品才最适合韩国人，韩国人应该购买国产货。
而韩国农协的推广手段和效果也十分不错，在不断的宣传之下，“身土不二”的理念受到了很多人的追捧，导致进口的果蔬肉奶等农产品在韩国根本卖不上价，国产的农产品则价格高昂。人们送礼都会优选国产品牌的农牧产品作为高档礼品，比如韩国牛肉，甚至连一些节目的大奖设置的都是韩牛礼盒。
昂贵的韩牛礼盒
固然，“身土不二”这种宣传的本质是
“国际贸易背景下低竞争力农业产业获得利益的营销方式”
，但通过这种宣传让自己国家的农民获得更高的收益无可厚非，只有农民赚钱了，城市农村贫富差距不断缩小，社会才能更加稳定。
二、利用垄断地位，逼迫韩国全社会为高价农产品买单
如果韩国农协仅仅止步宣传“身土不二”概念，没有其它动作，出现现在的景象只能说韩国人的爱国主义情操很高，宁可自己花高价也要支持本国农民，但显然事实不是这样的，“垄断地位和极端维权”才是他们的杀手锏。
韩国农协超然的地位导致他们逐渐开始变得傲慢，每天想的不是提高农产品竞争力而是维系自身利益
，他们凭借着强大的话语权和垄断地位，疯狂赚取农产品溢价，是几乎所有农产品高价的幕后重要推手，在宣求诉求、群体维权方面也是经常走极端。每当传出韩国要和其它国家签署农贸贸易协定的消息时，韩国农协就会组织韩国农民集体抗议，甚至还有以自焚来威胁的。
韩国农民示威
而正是因为韩国农协的团结和对于维护利益的极端重视，才使得在韩国产值中并不算重的农业政治家在韩国政界有很强的话语权。
当然保护农民权益确保农民收入是没有错的，但错就错在韩国农协在一些方面做得太过分，逼迫全社会来买单
很多时候，农协甚至会故意减产或者限售农产品，利用其垄断地位迫使市场农产品价格暴涨，然后阻碍政府进口农产品平抑市场价格，胁迫政府要求更多农业补贴。
这些举动不仅凭空提高了韩国人民生活成本，甚至对国家安全都带来了隐患
就拿天价大白菜举例，韩国人不是圣人，如果韩国的白菜确实品质高于进口产品，即使价格高一点也能忍，权当支持国货了。但是一边是70元左右的韩国白菜，一边是十块钱的中国进口白菜，品质上几乎没有太大差别，你是韩国普通老百姓你会买韩国白菜？
2010年，大白菜的价格一度上涨到每棵人民币85元，焦头烂额的韩国总统李明博差点儿因此而下台，只能从韩国农户手中收购大量大白菜，再以七成的价格出售给国民。
农民卖出去的每棵白菜都有近三分之一是用的政府财政支付，相当于全社会为此买单，只有部分农民成为了既得利益者
李明博视察农村
自此之后，每任韩国领导人都不敢对大白菜怠慢半分，但即使是这样重视，“大白菜危机”也几乎年年上演
。因为韩国农协只关心自己的利益，根本不在乎全社会的损失，白菜贵了就贵了，反正不愁卖，可一旦进口的渠道打开，以后就不好赚钱了。
所以，即使面临如此高昂的菜价，韩国农林水产食品部的一位负责人都敢大言不惭的表示：“即使中国产进口大白菜的价格便宜，消费者也会回避，所以我们才不进口太多中国大白菜，而且韩国国民仍然对中国产白菜的卫生问题感到担忧。”
大白菜危机几乎年年闹，按理说每年到这个时候提前协商进口一部分中国白菜弥补市场缺口即可，但即使每年只进口一部分也要面临着韩国农协的巨大压力，连农业有关部门的人甚至都是农协的人。
政府虽然不爽，但是已经很难对农协进行改革了，因为“农协”捆绑了太多利益，可谓百万漕工衣
食
所系
农协这个组织已经牵扯太多利益
韩国农产品价格高昂真的富了农民？
各类农产品的价格如此高昂，那韩国的农民们是不是过上了富裕生活了呢？
如果种白菜都能富裕的话，那也是韩国农民的福气，因为这是社会财富差距减少的标志，也证明人家农民福利保障的好，
但可惜韩国的农民并没有因此过的很富裕，虽然也是拿着一般白领的工资，但是和高昂的农产品价格相比就显得不那么匹配
因为韩国各类农产品的销售价格虽然高，但其实大部分利润还是被中间的各种环节及渠道吞掉了。那么这些渠道掌握在谁的手里呢？当然是韩国农协。韩国农协的农业销售网遍布全国各地，在农产品生产地区管理着1800家收购点，并用于遍布全国的300多家销售点，包括综合销售中心、Hanaro会员店、Hanaro超市。
农协超市
韩国农村
摆摊的韩国农民
而即使不在这些农协销售点销售的农产品，很多也都是需要在农协的各种机构采购的
。比如乐天超市的很多韩国国产农产品的大宗采购，都是通过农协下属销售渠道，而在这些交易过程中产生的差价才是农产品利润的大头。
而正是在农协的幕后推动下，韩国首尔的食品价格指数在全球375个主要城市中位列第六，在亚洲更是排名第一，比纽约还要高出5.01%。
个人认为，韩国农协的傲慢固然可恶，利用垄断地位逼着全社会为高价农产品买单也是错误的行为。但不可否认的是他们也做了很多工作，总体上还是“利大于弊”的，因为在很多国家，农民的收入能力依然很低，他们的切身利益也很难得到保障。
总之，近100块一颗的白菜固然离谱，但低贱几毛钱一颗的白菜也会伤害到农民，韩国农协的一些做法确实值得借鉴。韩国农协在保障农民权益方面做的还是可圈可点的，但如果他们依然傲慢的如此下去，总希望全社会为自己的欲望买单，那是否“利大于弊”就不一定了。
