鲜贝三菌菇炒甜豆
By寻梦一ZbDu
鲜贝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鲜美,营养丰富。鲜贝是一种味道鲜美的海鲜类食材,肉质鲜嫩,营养丰富,具有健脑、美容护肤、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂,减肥瘦身,和甜豆搭配营养更全面。
原料:鲜贝、白玉菇、香菇、杏鲍菇、甜豆、香葱、大蒜、油、酱油、淀粉、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、鲜贝100克,白玉菇100克,香菇3个,杏鲍菇半个,甜豆200克,香葱2棵,大蒜半头。
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第2步、甜豆择洗干净,焯水半分钟,过凉控干备用。
第3步、蘑菇洗净香菇,杏鲍菇切片,白玉菇手撕一下。
第4步、鲜贝加点油,酱油,淀粉抓一下,切好葱蒜。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香葱蒜,加三种菌菇,加点蚝油,加上鲜贝,加点盐和五香粉,最后加甜豆,翻炒均匀就可以了。
第7步、鲜贝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鲜美,营养丰富。
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