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普通话是哪里的方言演化而来的呢
谢谢悟空问答的邀请！
注意到已经有好几个网友回答了这个问题，那我就从是否要保护方言这个角度来谈一下吧。
从语言角度而言，人类发展史，就是一部方言消失的历史。越是发达的城市、地区，以至国家，方言就消失得越快。这是因为，降低沟通成本是经济发展的必要条件之一。
从信息学上分析，一个地区、一个城市、一个国家、以至全世界，语言的不断趋同，是经济发展、社会进步的必然趋势。在社会发展落后的年代，由于技术上做不到大规模信息交流，于是产生了各种方言，而只要经济越发达、社会越进步，交流就会越来越畅通，方言就会逐渐消亡，语言最终就会必然统一。人为的保护方言，其实就是在干预信息的传播，那是需要消耗能量的。当时间长了，成本大到维持不下去时，干预也就无法持续了。
也就是说，人为刻意地去保护方言，是浪费能量、干预信息的传播，是无法持续的。中国趋向于全民只说普通话是必然的趋势，而全世界说英语更是必然的大趋势。
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普通话来历是什么
如果你到广东去出差办事，可能满耳朵里听到的都是“鸟语”，一句也听不懂。幸好，我们有普通话可以交流。那么，普通话是怎么来的呢？
中国地域广阔，各地方言千奇百怪，虽然有统一的文字，但口语发音却一直是各说各的话。不同地域的人们如何在谈话中交流，自古就是个让人头疼的问题。
早在春秋时期，孔子在教学时就采用当时的标准音“雅言”。而对口语共同语作为实实在在努力的，要从明朝的“官话”说起。
明朝从建立开始就很重视标准音的推广，新朝成立不久就发布《洪武正韵》，试图设立新的标准。不过《洪武正韵》的标准并没有真正在明朝人的口语中通行。
明中叶，天下共同语有了“官话”这个名称。官话就是官场上通行的话，最初是官员们的自发行为，因为明代的官员在中央和地方做官，为了解决公务和应酬中的沟通问题，他们就开始使用一种互相能听懂和理解的共同语，并且以政治中心北京的方言为基础，同时也包括和北京话比较接近的其他方言。
官话兴起于明代，可一直到了清代，仍有官员只说家乡话。清朝的雍正皇帝对此很不满意，于是专门下了一道训谕，要求各级官员在执行公务的场合必须使用官话，不许说家乡的方言。他还点了方言障碍特别严重的广东、福建两省的名，要求地方最高长官督促执行。
光绪二十八年(1902年)，京师大学堂总教习吴汝伦去日本考察学政，发现日本已在全国普及了以东京话为标准的国语，于是套用日本National Language的概念，首先提出了“国语”这一名词，提出以北京音统一全国语言。光绪元年（1909年），清廷设立“国语编审委员会”，将当时通用的官话正式命名为“国语”。光绪二年，清廷学部于上海召开专门教育会议，打算在全国范围内推行国语，但第二年辛亥革命就来了。
吴汝伦民国成立后，“国语”被继续推动。民国刚建立即着手制定标准音，并于1913年经“读音统一会”讨论制定出一套老国音。读音统一会的讨论过程相当激烈，特别是很多南方代表反对以北京语音为基础。最后以一省一票的方法表决出了6500多字的老国音。总体上说，老国音采纳了北京音，但是在中间糅合不少老官话的内容。但是，这种人造的语音脱离了实际，根本就没有人这么说话，五四运动后终于被以北京语音为标准的“新国音”取代。
1932年，中华民国教育部公布了以新国音标准的《国音常用字汇》，完成了从“满清官话”和“国语”的转变。
抗战胜利后，台湾光复，为了扫除日本殖民时期奴化教育的影响，政府在台湾开展国语运动，只用了不到十年时间，台湾全省就普及了国语。
新中国成立之初，“国语”和“普通话”并存了一段时间，后来在共同语正式称呼的讨论中，“普通话”渐渐占据了上风。1955年的“全国文字改革会议”和“现代汉语规范化学术会议”正式确定了以“普通话”作为共同语的名称，代替过去通行的“国语”，并且给了“普通话”一个准确全面的定义：“以北京语音为标准音，以北方方言为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范。”
目前以“北京音”为标准音的普通话，虽然其法定地位是新中国1956年的会议确定的，但实际上是采纳了中华民国教育部公布的《国音常用字汇》。 因此，台湾人说的“国语”和大陆人说的“普通话”，其实没有什么差别。
古代历史上，皇帝说的是普通话还是方言
首先，看到这个问题，有点哭笑不得。
问题里的“普通话”和“方言”是怎样定义的？按我们现在的说法“普通话”指“以北京语音为标准，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作作为语法规范”的汉民族共同语言。
“方言”指局部地区的人们使用的语言。如果问题里“普通话”和“方言”是这个意思，那么，古代历史上的诸位皇帝，说的并不是普通话，也算不上现在的方言。语言的发展变化很快，如今我们一年就可以把网络流行语来个大变样。
除了词汇的巨大差异，即使是今天的普通话的部分字词发音，与几十年前人们的字词发音也有变化。哪怕是近些年，我们以前读“说服”是shui fu，而现在官方就已经更改为shuo fu。所以，对于古代这么长的历史上的诸位皇帝而言，他们有些人说的都还不是现存的方言中的某一种，至少不是很相似。
那么，如果这问题里的“普通话”和“方言”，是针对不同时期的不同皇帝和他们各自所在的那个社会环境。我们可以认为，他们说的是地位相当于今天的普通话的语言。而我们现在使用的普通话，是国家法定的全国通用的语言。
秦朝建立以后，就有“车同轨，书同文，行同伦”等全国性的标准化政策。古代标准化，常采用国家中央政权所在地的语言为基础，甚至直接推而广之。对于古代皇帝而言，他们说着他们习惯的话，而那些话大多数就是他们所处的国家中心地区的方言。因为皇帝在说这门方言，它是国家重点推广的语音，所以国家中心地区所有官员就会大量运用，也就成了“官话”。而这“官话”，也就相当于今天我们熟悉的“普通话”。
所以，这个问题，需要先明确“普通话”和“方言”到底指什么。不同定义下，“方言”和“普通话”都可以成为答案。
汉语中的普通话（国语）和粤语是如何形成的
你们要先搞清楚，粤语是指广东人的所有语言，因为粤是指广东，广东指粤。已然广东指粤，那广东的客家话，潮汕话，湛江雷话，汕尾军话，清远少数民族语，中山石岐话，广西几百年前传猪三角市的白话等都是广东话。
作为广府本地母语客家语言人来说，只知道广府粤语客家话。
你说广东客家话是如形成的这个问题。对以中国人来说，都是一个简单又非常容易回答的问题。因为广东客家话是从三千多年前就有的，而且是汉族人的沟通语言和在全国使用范围最广的古汉语言之一。在二千多年前从汉族子孙的繁荣昌盛时，为了大家分小家，为了各自的家族生活和自由的建立宗族而向全国各地迁移的。所以粤语客家话，站了半个中国的省份，有，四川省，台湾省，湖南省，香港，重庆，深圳特区，陕西省，浙江省，澳门，江西省，广西省，海南省，福建省，广东省等，都迁移了十分多古汉语客家语言人。
广东母语客家话又叫粤语客家话，因为是广东的母语，在广东的当地就有四千多万广东客家语言人，广东人都是以讲客家话为荣的，为广东母语客家话为尊的，所以我们也讲广东客家话为标准的。
。在广府和珠三角市就有一千多万广东母语客家语言人，这些广东母语客家语言人是从一千多年前和几百年前或几十年前做生意时，从江西省和福建省，梅州，河源市，韶关市等迁移到广府和珠三角的广府母语客家人。
在广东的每个市都离不开广东母语客家话，在广东的市场使用人就有六千六百六十六万人左右。特别在我们广府的客家语言地，就以客家话和普通话或各自的乡音来交流市场买卖，也没有一定要规定那一种乡音才可以交流的，只要认到自己老乡，什么话都可以。
关于普通话是从广东母语客家话转变一点音而变成的。也是一个对以广东母语客家人来讲，是非常简单学的语言。所以白话要叫普通话爸爸，普通话要叫客家话祖宗。
但是，作为广州本地人来说，我们都喜欢在自己的广府讲母语客家话，因为他是古汉语言之一。喜欢在外省和外地讲普通话，因普通话是为了祖国统一，为了民族团结。比如，我们广东人到了香港，第一句就是广东母语客家话，再后来就普通话了。如果到了广西，第一句就是壮语，第二句就是粤语客家话，第三句就是普通话，这个就要尊重少数民族了，所以就要先用壮语的，尊重别人，就尊重自己吗？这个广东人都知道的。
为什么会有人认为普通话是古汉语
华夏字词；恒远流长；含义较广；同一多音。
大陆台民；伟大多族；微距语别；不便交流。
古时汉语；名正言顺；多直世袭；易予互通。
新中国立，才予政倡，基根难改，谢似复古。
古代人说话是用普通话交流还是方言
讲的当然是当地方言，因为普通话二十世纪初才出现。
“普通话”一词最早出现于清末，清廷1909年规定北京官话为“国语”，民国时期多次制定国语读音，新中国成立后1955年规定国家通用语言为普通话。国语的前身是明清官话，更早之前则称为雅言。
沿革：1909年清政府将北京官话命名为国语；民国时多次制定标准，1918年北洋政府公布了第一套国家认可的国音注音字母，1923年国语统一筹备会第五次会议决定基于现代中国北方官话的白话文语法和北京话语音制定语音，1932年经国民政府教育部颁布《国音常用字汇》后，确定国语标准；新中国成立后1953年以北京市、河北省承德市滦平县为普通话标准音的主要采集地，制定标准后于1955年向全国推广。
普通话是以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范的现代标准汉语。
