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爱茶人士的生活里如果没有茶,会怎么样
茶,是中国的一种文化,从古到今,有很多的知名人仕都赞美茶,中国的茶叶种类特别多,味道也都不一样,各种各色,在我们的生活中不能缺少它,它是人类的精神支柱。
我们的国菜是什么
我是宅门家庭菜Q私厨很高兴回答你的问题,什么是国菜?
一:首先大家要知道是什么国菜,国菜指的是国宴菜,而且不是一道菜,而包含了主食,热菜 凉菜, 汤羹 等搭配的菜品称为国菜《国宴》。接待各国领导人的菜肴。
二:国宴中含有:谭家菜,粤菜 淮扬菜等菜系融合在一起。国宴中一般最有名的几道菜有,鱼翅,开水白菜,佛跳墙,北京全聚德的烤鸭,狮子头等一系列的菜肴。
三:我最喜欢国菜中的一道菜是,淮扬菜的狮子头,这道菜肉馅面很嫩滑,口感适中,而且里面还配有了鲜马蹄,《马蹄解油腻的作用》。而且是清汤的,和我们平常做的肉丸子,制作方法大同小异。
明明很多史书记载袁崇焕杀毛文龙是为了向满清求和,为什么今天还有那么多人挺袁
一代名将袁崇焕,可以说是中国历史最具争议的历史人物之一。有人说他是大明朝最后的脊梁骨,崇祯杀了他等于自毁长城。也有人说他徒有虚名,狂言五年平辽,只会空谈误国。如果我们站在局外人的角度去看待这一历史,是很难得出一个有技术支撑的绝对正确的结论。首先,袁崇焕是崇祯杀掉的,那我们就不妨站在崇祯的角度,以历史平台为基准去丈量这件事情。这样一来,我们要考虑的第一个问题就是,崇祯为何要杀袁崇焕?
1、崇祯杀袁崇焕,并非因为袁崇焕通敌,而是另有原因
崇祯给袁崇焕定的罪名是“通敌卖国”。有这么一件事情。公元1629年(崇祯二年)十一月,当时皇太极率领八旗精兵数十万绕道蒙古,分别进入龙井关、大安口,直逼北京城下。而崇祯把大明的精锐之师大部分都交给了袁崇焕用于辽东的防守,故而京城空虚,危在旦夕。崇祯急招袁崇焕率师救援,但袁崇焕却行动缓慢,迟迟不来。后来袁崇焕的兵马长途奔波,疲惫不已,终于到达北京城下,请求入城休整,但遭到崇祯的拒绝。不仅如此,崇祯还下令急速进攻皇太极。袁崇焕迫不得已,只能以疲惫之师与皇太极军鏖战。后来祖大寿率军驰援,明军两面夹击,皇太极这才撤军。虽然袁崇焕来的慢了一点,但毕竟还是击退了后金军队的,可是崇祯这时候不但没有赏赐,还给袁崇焕下狱治罪。
首先,就是这个“慢”的问题。当时皇太极是绕道蒙古来的,并没有从袁崇焕的辽东锦州防线处攻过来。也就是说袁崇焕没有在第一时间知道皇太极直逼京师。当他知道后,从辽东出兵奔袭到北京城,那怎么着也是需要时间的。这一点崇祯帝不会不理解。但是他认为的是,为什么皇太极绕道蒙古这么大的军事动静,袁崇焕怎么可能会不知道呢?
于是朝野上下,议论纷纷。很多大臣认为这是袁崇焕故意放任皇太极入关的。于是纷纷诽谤袁崇焕与后金军有勾结。但是当初皇太极军进入的关口是属于蓟辽总理刘策所管辖,与袁崇焕的锦州相差十万八千里。袁崇焕一时不知,完全是在情理之中的。况且袁崇焕千里迢迢赶来救援,他若真的和皇太极勾结,大可以做做样子放任不管就行了,又何必和皇太极血战呢?
再者,当时崇祯面对数十万敌军的进攻而城内无兵的情况,为了防守北京城,匆匆忙忙召集了一匹青年壮勇和几千名太监,赴城外作战。这些太监有不少成了皇太极的俘虏。其中有一个太监被俘虏后,在皇太极大营中听到了高层军官的对话密谋,内容涉及蓟辽总督袁崇焕与后金怎样勾结,放任后金绕道蒙古而不管等等“通敌买国”的事情。结果这名太监逃出生天后,回到了紫禁城,把听到的消息报告给了崇祯。崇祯帝顿时大怒,把袁崇焕下了死狱。过完年后,就以“通敌卖国,擅自议和”等罪名把他凌迟处死了。
反间计,自古有之。曹操就曾中了周瑜的反间计,听信了蒋干的胡话,杀了蔡瑁、张允两员水师大将,致使赤壁之战一败涂地。前车之鉴尚在,崇祯帝当真没有脑子,会听信那个太监的话吗?他难道一点也看不出来这是皇太极的反间计吗?
就算他崇祯脑子一时转不过来弯,当时的满朝文武,譬如熊廷弼、孙承宗、杨嗣昌、洪承畴等人,也都看不出来吗?特别是孙承宗,他是袁崇焕的老师。崇祯二年(1629年)的时候,被魏忠贤迫害罢官在家的孙承宗得到崇祯帝朱由检的亲自下诏任命,官复原职且兼任兵部尚书,驻守通州。孙承宗入宫后,朱由检在平台召见,可见对他的倚重。早在天启年间孙承宗督师蓟辽之时,袁崇焕就在其手下为将,并且得到孙承宗的一手提拔。孙承宗和袁崇焕一起参加了这次的北京保卫战。面对此时的情况,孙承宗会不站出来说话吗?
很显然,说袁崇焕“通敌卖国”,这在谁看来都是一个借口。因为谁都知道袁崇焕不可能会私通后金。而崇祯帝之所以要杀袁崇焕,是有着其他的更重要的原因。
2、袁崇焕杀掉的毛文龙,对于大明朝来说意味着什么?
我们来看看崇祯给袁崇焕定的罪名,其中有这么一条“谋款斩帅”。
所谓“谋款斩帅”,指的就是袁崇焕上任以后,诛杀皮岛总督毛文龙这件事。可以说,这件事直接成了崇祯对袁崇焕恨之入骨欲除之而后快的导火索。
我们先来看看毛文龙到底何许人也。
毛文龙是浙江杭州府钱塘县人,祖籍山西平阳府太平县,军旅出生,历仕万历、泰昌、天启、崇祯四朝,官至左都督平辽总兵官。开创了军事重镇东江镇。他的祖父毛玉山原在山西经营官盐,积累了大量的财富。万历三十三年(1605)年,努尔哈赤不断兼并女真各部落,辽东形势日渐紧张,毛文龙对山川形势和敌情都加意考察,表现出对辽东局势的非凡洞察能力。同年九月,参加了辽东的武举考试,“列名第六”,被任命为安山百户,不久又升千总,1608年(万历三十六年),升叆阳守备。后来,以都司之职率兵援助朝鲜,逗留在辽东一带,辽东失陷后,从海路逃回,乘守备空虚杀死后金镇江的守将,向巡抚王化贞做了报告。王化贞因为他的非凡才干授于他总兵官的职位,然后逐渐加升到左都督,挂起将军印,赐尚方宝剑。此后,他在皮岛上设立军镇,长期驻守皮岛。
皮岛又叫东江,在登、莱沿岸的大海中,全长八十里,不生长草木,远离海岸,靠近北岸,北岸与后金界只相隔八十里的海面,他的东北海离朝鲜的土地非常之近。
那么这位毛总兵,在皮岛这块弹丸之地,有着什么举足轻重的地位呢?
其实光是毛文龙开创重镇东江这一件事,就足以证明此人的勇猛与智慧,以及他对大明朝不可替代的作用了。天启元年(1621年)的时候,后金大举入侵,明军在浑河一役之中大败,沈阳、辽阳先后沦陷,后金占领了辽东大部,明军退守到以重镇广宁为中心的辽西地区。而此时的镇江就是遏制后金势力继续南下的重要转折点。当时的毛文龙从辽东战役脱险后,从海路逃离回来,并且就在当天率二百二十余人夜袭镇江,擒镇江投降后金的降将佟养真及其子佟松年等六十多人,并且迅速在镇江建立起了抵御后金攻势的防线。此举引起全辽震动,宽甸、汤站、险山等城堡相继归降毛文龙,一时间“数百里之内,望风归附”。若不是毛文龙在镇江阻挡了后金势力,恐怕后金趁着辽东新破,顺势南下,那么局势将无法想象。
在毛文龙驻守皮岛这几年时间内,他对后金势力的打击可以说是相当巨大的。因为他驻守的皮岛北邻大明国土,东边就是朝鲜半岛。而朝鲜半岛又与辽东后金的巢穴接壤。每当后金军想要东出山海关进攻大明时,毛文龙总能假道朝鲜,给予后金的后方大本营沉痛的打击,可以说是对后金的军事行动形成了非常有力的牵制,一直被后金视作心腹大患。他所创建的东江镇巍然屹立于敌后,成了牵制后金远途作战的一颗钉子,长期制约着后金南侵的步伐。
袁崇焕曾在“宁锦大捷”以后还特为毛文龙请功:“孰知毛文龙径袭辽阳,旋兵相应,使非毛帅捣虚,锦宁又受敌矣。毛帅虽被创兵折,然数年牵制之功,此为最烈。”(《三朝辽事实录》)。据朝鲜记载,毛文龙得知后金兵西向广宁,谓“天下胜败安危在此一举”,分兵八路,王辅李良梅从义州,徐孤臣、曲承恩从昌城渡江,六月初五日,王辅、李良梅等至鞍山驿,为诈降假鞑所诱,入城后多获人畜而出,再入城中,即被包围,六将战死,所率军兵一万八千人尽没。
毛文龙像一颗钉子死死的牵制住后金的尾巴,致使其不能远距离、长时间的在外作战,后金数次想根除毛文龙都没有成功。然而,他却死在了同朝为臣的袁崇焕手里。
3、毛文龙死,后金再无后顾之忧
袁崇焕之所以杀毛文龙,其实原因不难理解。首先袁崇焕是崇祯钦点的蓟辽督师,有着总督全辽军政大权的权力。那么毛文龙自然就在他的管辖范围之内了。可毛文龙是什么人?他就是皮岛的土皇帝,又怎么可能服从袁崇焕的管辖。袁崇焕自然深知这一点,于是表面与他交好,背地里却在谋划。
公元1629年(崇祯二年),袁崇焕以东江毛文龙虽然能牵制后金军,但毛文龙耗费的钱粮实在太大,袁崇焕上书请求让朝廷派人来管理毛文龙部的军饷。而后毛文龙前来拜谒袁崇焕,袁崇焕以上宾之礼接待毛文龙,毛文龙也不谦让。同年五月,袁崇焕以阅兵为由去见毛文龙,毛文龙设宴与袁崇焕喝酒,俩人常常喝到半夜,毛文龙没有觉察到袁崇焕的来意。袁崇焕提议更改军营制度,设置监察官员,毛文龙对此建议感到不高兴,袁崇焕用回乡来打动他,毛文龙说:“我向来有这个意思,但只有我知晓辽东的事务,辽东的事情解决后,朝鲜衰弱,可以袭击占有。”袁崇焕对毛文龙的回答感到不高兴。
而后袁崇焕邀请毛文龙观看将士射箭,预先在山上设置好帐篷,令参将谢尚政等率兵埋伏在帐外。毛文龙到了之后,他的部下没能入内。袁崇焕说:“我早晨就走,你担当海外的重托,请受我一拜。”毛文龙回拜之后俩人开始登山。路上袁崇焕问随从官员的姓名,大多都是姓毛的。毛文龙说:“这些都是我的孙子。”袁崇焕笑着说:“你们在海外长久劳累,每月禄米只有一斛,说来痛心,也受我一拜,请为国家尽力。”众人都叩头道谢。
袁崇焕接着说几件毛文龙违法做的事,毛文龙与其争辩,袁崇焕厉声斥责毛文龙,下令将毛文龙的冠服去除并捆绑起来,毛文龙表示不服,袁崇焕于是列数毛文龙的十二条罪状,拿出尚方宝剑,将毛文龙斩杀。
袁崇焕只以为能代替毛文龙的位置,殊不知这也是他最失败的地方。他只杀了毛文龙一人,表面上恩威并重。可实际上呢?毛文龙手下的人害怕受到袁崇焕的诛连,纷纷投效的后金。袁崇焕根本就没有做好任何善后的措施。等于说把毛文龙苦心经营数十年的重镇东江,彻底毁于一旦。
在毛文龙部下投靠后金的将领中,有不少都是熟悉后金军务,骁勇善战的大将。这些人才的流逝对于大明来说是毁灭性的损失,而对后金却是如虎添翼。袁崇焕斩毛文龙后,可说是为女真长驱南下解除了后顾之忧,三个月后就发生了女真军兵临京都城下的“己巳之变”。后金约十万精兵绕道内蒙古,直逼北京。朝臣刘宗周事后上疏,疏中写道“己巳之变,坐误国者,袁崇焕一人。小人竞修门户之怨,异己者概坐以崇焕党”。东南战场从鸭绿江到旅顺的主要城镇、海港、海岛以及朝鲜,先后被后金占领。崇祯二年(1629年)以后清军曾先后五度入塞。后金天聪七年(1633年),毛文龙的部将孔有德、耿仲明、尚可喜人等在山东重镇登州兵变,明朝派兵四万,围攻登莱二州。不久,孔有德、耿仲明率部投降清太宗皇太极,成为日后清军强大的武装力量。这些始料未及的后果可以说是袁崇焕万万没有想到的。毛文龙被杀,可以说是大明朝走向灭亡的开始。
养生茶怎么做
养生茶
养生茶配方
1.◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。 功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
2.◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。
功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。
3. ◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。
◆决明子茶(亦称决明茶)将30克决明子捣碎,煎煮成茶水。功效:散热明目,润肠通便,适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。 腰酸尿频、肾阳虚弱者,不适合饮用。
秋天气候由热转凉,万物渐趋凋谢,人体受秋燥的影响,常常出现肺燥,阴津不足等症状。秋气通肺,故宜补阴。 竹荪银耳茶的调制方法:
干竹荪10克,银耳10克,乌龙茶10克,冰糖适量。将竹荪银耳洗净,加冰糖炖烂,乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食
功效:可清心明目,滋阴润肺
配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。 配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。
5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
桂平街头自选中药凉茶摊独具特色:用30个大塑胶长方形罐,分成5层,内装用中药熬成的中药凉茶,外贴上中药名、用途(功效)、每杯(一次性茶杯)含中药成分、适用物件、禁忌等说明标签,每个罐有按钮,顾客自选品种后一按开关,满怀即止,每杯售O.5元。此外还设有冰冻凉茶,每怀1.0O元。这些中药凉
茶按民间传统配方精熬而成,既有单味中药,也有配方中药,如生地、鱼腥草、杜仲、茅根、罗汉果、菊花、玄参、乌梅、麦冬、芦根、黄芩、马齿苋、雷公根、青蒿、绞股兰、夏桑菊等。 摘自《中药报》
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
邓老凉茶: 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
清开灵: 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
金银花茶: 主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
透心凉冰茶
配方:胖大海)济银花、金丝枣、杭白菊、绿茶、葡萄干、莲心、贡菊、果干、麦冬、枸杞、山楂、冰糖。
金菊冰茶
配方:金菊、胖大海、金丝枣、杭菊花、济银花、麦冬、山楂、薄荷、桑椹、腊梅花。 二十四味凉茶
配方:枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。
红颜靓肤茶
配方:灵芝、红参片、雪莲花、甘草、山楂、果干、枣片、枸杞、毛峰、济银花、梅花、冰糖。 柠檬爽茶
配方:柠檬干、桔皮、山楂、胖大海、枸杞、济银花、杭白菊、灵芝片、薄荷、金菊、麦冬、毛峰茶、冰糖。 参片桂圆八宝茶
配方:参片、银杏叶、毛峰茶、黄山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圆、枸杞、果干、红枣、黑芝麻、冰糖。 灵芝八宝茶
配方:灵芝、参片、杭白菊、甘草、桂圆、麦冬、枸杞、毛峰茶、银花、山楂、葡萄干、枣片、冰糖
龙井八宝茶
配方:金银花、枸杞、冰糖、参片、龙井茶、枣片、胖大海、陈皮、莲心。 桂圆红枣八宝茶
配方:桂圆、菊花、冰糖、茶叶、山楂、枣片、果干。
忆江南 玫瑰靓肤茶
配方:玫瑰花、千日红、茉莉花、陈皮、山楂、红枣、枸杞、葡萄干、冰糖。 透心凉冰茶
配方:胖大海、山楂、枸杞、陈皮、菊花、红枣、莲心、薄荷、冰糖。 灵芝养生茶
配方:灵芝、菊花、红枣、山楂、桂圆、莲心、陈皮、冰糖、茶叶。