美食美酒媒体讯：“醇韵臻飨”宁夏葡萄酒盛宴将于2月24至25日在永利皇宫举行，当中包括两场由知名葡萄酒大师赵凤仪及李德美主导的葡萄酒大师班、宁夏葡萄酒品酒盛会以及由中国烹饪大师云鹏宇与永利皇宫永利宫行政总厨谭国锋携手打造的四手联弹晚宴。是次...

古人云，葡萄美酿令人痴，一醉方休谁晓知。 一提到中国的葡萄酒，首先必然想到山东烟台的张裕。 近年来，国际形势风云变幻，中国巨轮劈波斩浪，以自信昂扬的东方之姿，打出了中国葡萄酒的气势。张裕在今年前九个月取得了占据国产葡萄酒市场份额43%的成绩...

酿酒师寇亚琴全神贯注地品味着罐内葡萄酒的细微变化。　安媛杰　摄 中新网乌鲁木齐3月6日电 (史玉江 安媛杰)“85后”美女酿酒师寇亚琴从默默无闻的一名园艺专业中专生，成为如今全疆为数不多拥有一级品酒师、一级酿酒师“双证”的年轻工程师，仅用了...

甘泉出佳酿，好山出好水 对于酒，水往往占据了较高的比例，烈酒中水通常占比在30%-70%之间，葡萄酒中水占比在70%-90%，而啤酒中水往往超过90%…… 水是生命之源，更是美酒的灵魂。水为酒之血，在酿酒过程中，水是酒的命脉，没有好品...

今年是夏桑园成立的第 24 年，目前进口 12 个主流葡萄酒国家的 300 余款葡萄酒，产品涵盖全世界最著名的葡萄酒产区和主要葡萄品种。 八成以上的葡萄酒来自世界各地的私家精品酒庄，在不同年份里有过 WINE SPECTATOR , DEC...

年味渐浓，年货市场也开始红火升温，酒水饮料是家家户户必不可少的年货。兔年新春又有哪些产品值得期待呢？ 记者走进各大商超，琳琅满目的青岛啤酒新品装点了兔年新春的节日氛围，新春优惠、新春组合、新春礼盒，把多款青岛啤酒呈现在消费者面前，与消费者共...

美酒与笑声结缘，中国自古有之 《诗经·小雅·鹿鸣》记载 “我有旨酒，以燕乐嘉宾之心” （译文：我有美酒香而醇，嘉宾心中乐陶陶） 诗仙李白举杯高歌 “人生得意须尽欢，莫使金樽空对月” （李白说到做到，举杯邀明月，斗酒诗百篇） 热爱美食美酒的苏...

摘要：一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。本文提供两张简易的餐酒搭配示意图，列出了5种常见红葡萄酒和4种常见白葡萄酒分别适合搭配哪些餐前开胃小食、主菜和餐后甜点。 如果你既喜欢美食，也喜欢葡萄酒，那对你来...

下周就是七夕情人节，给另一半的礼物准备好了吗？情人节送礼物可不能敷衍，这是一次智商与情商的双重考验，今年能不能把对象带回家，可谓在此一举了。 高段位的人怎么拿捏情人节？浪漫不失格调，用心且与众不同，最好还能给情人节的氛围加把火，就完美了。梅...

遇见你遇见爱 2.14 春风十里 不如与你相遇 展开全文 今日分享 德国犹太裔作曲家门德尔松是19世纪浪漫乐派的代表人物，他的创作像浸润在蜜罐中那般甜美，虽然有很多评论家因此批评他的作品没有苦...