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追根溯源，城市小吃如何生存
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现在小吃真的是种类繁多，你如果去小吃一条街或是夜市，都不知道要吃哪一个。但有些小吃看起来好像不错，等你真的一吃，有种被骗了的感觉。对我来说，每次都会去吃传统小吃，感觉吃起来比较放心。但也有些健康又美味的创新小吃，少油少盐少糖，适合现代人养生的饮食习惯，也是很受8090后青睐的。
城市小吃该如何生存，归根结底，味道是硬道理。要做传统小吃，就得发扬传承好，要做成几十年不变的老味道。要做创新小吃，就得不断推成创新，来迎合现代人的养生的口味。
最近看了两集的央视纪录片《寻味顺德》，广东顺德是广东南边的一个美食之都。这里的人们对美食可谓是精益求精，要求颇高。他们对食材的质量，新鲜度，都要求非常严格。对食材的烹饪更是亲力亲为，这才有了顺德美食的出名。像肠粉，伦教糕等传统小吃，一直都是那么好吃，几十年一个味儿。还有一家做煲仔饭的小店，老板牛展，在传统煲仔饭的基础上，潜心研究，试做，改良，做出了适合现代人口味的煲仔饭，很受大家喜欢。当大家都讨论着如何用煲仔饭的菜来打动顾客的心时，他却对于煲仔饭有他自己独到的见解。他认为一锅煲仔饭好吃与否的灵魂在于米饭。他的煲仔饭的米是经过他自己多次尝试搭配的多种米的混合米，连炉灶的样子他都改良了，就为了能煮出与众不同的牛展煲仔饭。他做出来的煲仔饭有三层境界，最上面的米粒被肉质浸润透了，中间米粒雪白晶莹剔透，保持着稻米原有的香味，最底层是一层焦黄酥脆的锅巴。对食材更是要求极高，每天都会一大早自己去选购一天所需食材。这就是所谓的匠心精神吧！
城市小吃想要长久发展，就得要有独具匠心的精神。发扬传统的精神。
疫情过后会不会追根溯源
虽然说新冠肺炎疫情是新发现的病毒种类，但是它已经是一场全球性波及的疫情，让全球都陷入和病毒对抗的战疫中，什么时候能消灭病毒还是个未知数，但是病毒是全人类的公敌，寻出病毒根源研制出药品，预防和彻底消灭病毒是关健，疫情过后，联合国应该会组织有关专家对病毒根源进行研究，制定因应对策。
希腊文明与中华文明追根溯源，哪个更久远
中华文明和希腊文明追根溯源哪个更久远？
对于文明的门槛，现在有一个比较统一的观点，那就是看这个文明是不是掌握了青铜器的制造使用，是不是有自己文字，是不是有完整的社会制度。
以这个标准来衡量，中华文明真正踏入文明的门槛是在公元前2100年左右，在四大文明古国当中算最晚进入文明社会。加上三皇五帝，组成了中华5000年文明。
希腊文明在世界文化史上如烈日当空，散发着无比璀璨的光芒。对世界尤其是欧洲的文化发展有着无与伦比的影响力。但是，全世界的学者公认希腊不是四大文明古国之一。
这其中有两个原因，第一个原因就是希腊文明是在克里特文明和迈锡尼文明的基础上发展起来的，不具备原创性。第二个原因就是出现的时间，它比中华文明晚了差不多1000年，跟古文明已经不沾边了。
这里有两个时间节点：一个是古希腊文明兴起之前约800年，在爱琴海地区孕育了灿烂的克里特文明和迈锡尼文明。
另一个时间节点是公元前1200年，多利亚人毁灭了迈锡尼文明。希腊历史进入“黑暗时代”。在多利亚人统治的黑暗时代末期，希腊人创造了自己的文字，并于前776年召开了第一次奥林匹克运动会。奥林匹克运动会的召开标志着古希腊文明进入了兴盛时期。
所以，如果仅仅是指希腊文明，在历史悠久这方面跟中华文明不可相提并论。即便是希腊文明追根溯源到克里特文明和迈锡尼文明，跟中华文明相比，还是要晚上几百年。
疫情结束后开始追根溯源，如果发现美国才是真正的病毒发源地事情会如何发展
也不会怎么样的，只不过是以后嘴炮的时候多个话柄而已。美国打死也不会承认是他故意投毒，而且现在的损失也不小，最后的结局就是多国组队强烈要求美国关闭那些生物实验室，而以美国不要脸的一贯作风，说了也是白说。
