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北京比较有风格的饭店有哪些呢
北京饭店历史悠久，创建于1900年。当时正处于“八国联军”入侵中国时期，两个法国人邦扎和佩拉蒂在现苏州胡同开办了一家3间门脸的小酒馆，这就是北京饭店的前身。第二年迁到现东单菜市场隔壁，并挂上了“北京饭店”的招牌。后来，他们将饭店盘给一个意大利人名叫卢苏的经营。两年后卢苏根据饭店发展需要，便在王府井南口建起一座五层红砖楼，（即现在的新大楼旧址）。 1907年转卖给中法实业银行后，北京饭店又于1917年建起了7层法式洋楼，即现在的北京饭店B座，B座的建筑风格采用十七世纪法式建筑格调，建筑内部突出了法式豪华、浪漫的风格。“七七事变”北京沦陷。1940年北京饭店开始由日本人占据。 1945年由国民党接管。1949年新中国的成立，给北京饭店带来了新的生机与活力，开始跨入了一个大发展时期。 1954年建成C座，该建筑集当时古老建筑艺术之大成，具有浓厚的民族特色。在五樘包铜镂花格的宴会厅大门前，十二根绘满穿枝西蕃莲的大圆柱和五盏造型奇特的大宫灯，把西楼前厅装点得庄严肃穆，金碧辉煌。A座于1974年落成，是当时首都最高的建筑。它是恢复我国在联合国的合法席位后，外交战线捷报频传，来我国进行体育比赛、文化交流和观光的外宾日益增多的新形势下，在敬爱的周总理亲自关怀下建成的。 2000年经过改扩建后又在B座后面新建了一座集商务套房及康乐设施为主体的E座。
发展的今天
今天的北京饭店汇集了中华美食的各式佳肴，谭家菜是北京地方独特的官府菜肴，1958年，谭家菜在周恩来总理的关怀下北京饭店安家落户。除谭家菜外，川菜、淮扬菜、上海菜、粤菜等各式菜系在北京饭店各领风骚，精美绝伦的菜肴与优雅舒适的就餐环境可谓相得益彰。除中华美食外，在北京饭店更有世界各地的珍馐美味。在北京饭店的西餐厅品尝充满异国情调的法式餐点，不禁让人回想到北京饭店过往的时光。而集日本文化与传统美食于一身的日式料理，则营造出一份浓郁的东瀛文化气息。今天，这座伫立在新世纪潮头的百年老店，正以开放的姿态和勃勃的生机向世人展示着它集历史、人文、审美、现代科技于一身的五星级饭店独具的风采。阳光走廊，如一个明快的动感线条，流畅自然的连接起饭店各具特色的新旧建筑，历史与现代，古典与新兴的共存让北京饭店呈现出气度非凡的大家风范。
客房设施
客房内设有先进快捷的通讯设备，所有客房均有传真及电脑接口，可为客人提供方便的语音信箱、自动唤醒，请勿打扰等多种
为什么有些北京本地人不吃全聚德
30年前，陪香港客人，吃全聚德烤鸭，香港客人说：没有我们的烧鹅好味。
前几天，突然想吃烤鸭。去了全聚德。
全聚德的烤鸭，绝对的本源做法，没有改良的烤法，没有花哨的新吃法……但味道，真是一般，与大街小巷的烤鸭店烤的鸭子，没有什么区别。
一只鸭子，得片108片（服务员介绍），配的薄饼，一屉，10张，一分格长碟，几根葱条，几根黄瓜条，一丢丢甜面酱，一层白糖。
服务员要指导我，怎么用饼卷鸭肉吃。我谢绝了。服务员又说，饼不够，可以加，黄瓜条，葱条，甜面酱，都可以加。
服务还好。
可全聚德，这么大的招牌，做事真不实在。
108片鸭肉，你就给10片薄饼，够数吗？几根黄瓜条、葱条、一丢丢甜面酱，酱也不够咸，这是让人吃吗？
我又要了两屉薄饼，要了三叠甜面酱。
本想放纵一下满足感，可真是扫兴。
算账时，单要的饼和酱，黄瓜条等，都是要付钱的。
270多。无语啊！
想当初，一辆又一辆的大轿子车，拉着外国人，吃全聚德。
全聚德好不风光。可以牛，可以任性。
现在，得转变了，你不见那大街小巷的烤鸭店，红红火火的。
先从小方面做起，房下架子，实在些。
中国有多少家素食饭店你觉得哪些素食饭店的味道不错
郑州东区有一家素食饭店做的非常好。名字叫善缘聚。有很多素食仿肉食的菜品，装修很有佛家的感觉
