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怎么看待保健食品与营养食品
随着人们生活水平的不断提高，大家的保健意识越来越强了。市面上大量的营养食品充斥着人们的耳目，这个素、那个钙的，搞得人们是目不暇接。人们都习惯的都称之为保健食品，其实保健食品的功能申请和审核是相当严格的，它和人们常说的营养食品还是有很大的差异的。在这里，让我们来仔细的区分一下保健食品和营养食品。
保健食品是指具有保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜 摄智
于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任 量修何急性、亚急性或慢性危害的食品
保健食品的注册审批由国家食品药品监督管理局(简称药监局)负责，评价和 在审查保健食品的安全性、有效性、质量可控性以及标签说明书内容等。药监局指定检验机构会对样品进行安全性毒理学试验、功能学试验、功效成分或标志性成分检 声网测、卫生学试验、稳定性试验等，各项检测和注册审批合格后，才可以获得保健食 PPT品批号，保健食品的审批、审查和监管非常严格。
营养食品由地方卫生部门审查批准，按照地方技术监督部门审查备案的企业标准以及地方卫生防疫部门发放的生产加工、销售(定型包装)食品的卫生许可证组织生产。它可为人体提供生存所需的基本能量与物质，含有少量或微量能调节人体机能的成分，可参加机体中某些生理功能的调节
要正确认识保健品 根据自身的情况选择合适的保健品适量补充
保健品和食品有什么区别
这个问题问得非常好！食品、保健品、药品之间的区别，如果以富含维生素C的柠檬水果为例，那么，我们就可以用最简单，最形象地语言，把它们三者之间的区别讲清楚。
我们知道柠檬属于普通的水果，100克柠檬中，含维生素C约为20毫克左右，即柠檬中的维生素C纯度在0.02%。
如果以柠檬为原料做成保健食品，那么，至少要用1公斤柠檬，把其中所含的维生素C纯度，由0.02%提纯到50%以上。
如果以柠檬为原料做药品，那么，至少要用10公斤柠檬，把其中所含的维生素C纯度，由0.02%提纯到98%以上。
综上所述，食品、保健食品，从它们的纯度来说，是逐渐提纯的过程，因而它们之间的区别主要表现在以下4个方面。
食品与保健食品作用功能的区别
食品的作用功能主要是营养价值，评价的主要指标是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中的活性成分不是食品看中的指标。
而保健食品的作用功能是辅助改善机体功能作用，其中评价的主要指标是所含的具体活性成分，如维生素类，微量元素类以及其他起辅助改善机体功能作用的活性成分。
食品与保健食品安全范围的区别
由于食品中的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质3大营养物质，活性成分含量非常的低，所以，食品的安全范围非常的宽。
例如大米、馒头、面条等主食，即使吃多了，吃撑了，也不会因为主食毒性而产生副作用，顶多是出现消化不良症状。
但是保健食品就不一样，所有的保健食品都有用法用量的限制，同时会载明不良反应的症状。
所以过量服用保健食品会产生副作用。
食品与保健食品适用对象的区别
食品适用的对象是所有的人，民以食为天，无论你是健康的人，还是身体处于亚健康的人，甚至是病人，你们都需要摄入食品。
也就是说，食品适用于所有的人。
保健食品适用于身体有一定不适症状的人，或者适用于病人需要借助保健食品辅助改善疾病症状的人。
也就是说，民以食为天，但不以保健食品为天，保健食品并不适用于所有的人。
食品与保健食品管理法规的区别
食品的生产、销售管理要求，相对于保健食品要低一些。
例如蔬菜、水果、粮食等，这些初级农产品，从田间地头就可以直接搬到家庭餐桌上食用。
即使是加工食品，例如糕点、糖果、饮料等，许可证件只要由省级以下市场管理部门批准即可。
而保健食品的批文，只有国家食品药品管理局才有权批准，即国食健字。
另外，所有的保健食品生产厂家都需要达到GMP生产条件，要求严格程度和药品几乎一致。
总结:保健品与食品的区别有很多，但最主要的区别有以下4点。
一是作用功能的区别；二是安全范围的区别；三是适用对象的区别；四是管理法规的区别。
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