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春节过年吃饺子,各地的包法都有哪些不同的讲究
春节过年吃饺子,各地包法都有哪些不同的讲究?
谢敬!
这个饺子的包法现在来说,那可是花样繁多了,在这里,那我只能说说我所亲身经历的,跟大家探讨一下吧!
早在80年代,在过年包饺子时,妈妈教给我们的是包些个元宝形的,麦穗型的,还有普通型的,那为什么在过年这天包元宝型的呢?这就预示着年年要有钱花,期许着把日子过好,而包麦穗型的就是寓之为来年粮食五谷丰登,有一个好的收成,希望粮食大丰收,民以食为天,过年了,首先是让我们想到就是有吃的,有钱花,所以人们愿意把自己的心愿都寄托在饺子身上,
还有一种普通型的,就是把后边多捏些个褶皱,意思是说,褶皱越多预盼着将来子孙越多,香火旺盛!
因为过年吃饺子是我们中华传统的优良美食,也是我们中华民族传统美食的最高境界,因为饺子是我们老祖宗发明的,所以饺子是我们中国人民的最爱,也是紧系着我们的情结!
随着人们生活水平的提高,在这新时代发展的进程中,人们掀起了一股美食热潮,把饺子的形状推向了高峰,演绎的五花八门,琳琅满目!还尤其是各种颜色的饺子,更增添了几分过年的喜庆!!
让我们在包各种花样饺子的交响曲中度过,一个美好祥和、快乐温馨、幸福亲切的新年!!祈愿更多花样的饺子给我们带来好运、吉祥、平安、昌顺!!!??????!!
(谢题主!谢阅),??!
(原创于2020年、1、2),完稿!
北方过年包饺子有哪些包法
在我国北方过年都有吃饺子的习俗,除夕之夜吃饺子,取“更岁交子”之意。在包饺子的时候,在个别饺子里包上硬币,谁吃到包有硬币的饺子,谁在新的一年里就可以交好运。