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#正月十五闹元宵#汤圆除了煮，炸还可以怎么做好吃
酸菜汤圆
这道酸菜炒汤圆，长沙很多家常小店都有得吃，汤圆脆脆甜甜，酸菜酸酸辣辣，既爽口又下饭，做法还相当简单。
1. 在超市随便买一包汤圆，依个人口味喜好为主。
2. 烧一锅油，油温7-8成的时候，汤圆下锅。
3. 当汤圆炸到金黄色，外皮有些许炸裂的时候就可以出锅了。
4. 倒出大部分炸汤圆的油，留一点点，下干辣椒、蒜末，煸香。
5. 酸菜下锅，撒一点盐，翻炒。
6. 最后加入炸好的汤圆，翻炒一会，出锅。
香喷喷的酸菜炒汤圆就上桌了！
小汤圆怎样做菜好吃
您好，我是小潘，一名在职厨匠，很高兴回答您这个问题。
推荐菜品
糟香小汤圆
1、银耳泡发洗净撕成小块备用。
2、准备枸杞，大枣，鸡蛋两个备用，冰糖备用。(土冰糖最佳)
3、锅置旺火上，倒入合适的水，下入银耳煮至银耳软化，下入大枣，枸杞，煮10分钟后下入冰糖，小汤圆，煮制小汤圆漂浮起来后，用水淀粉勾芡至微微浓稠，将鸡蛋打散，倒入汤汁中，微微搅动即可。
希望我分享的可以帮的到你，祝您生活愉快！
