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听说豆腐这一个产品,就可以做100道关于豆腐的菜,有没有要研究讨论的,你怎么看
我觉得可以研究研究,豆腐老少皆宜,又营养健康,我知道豆腐的吃法有,我们四川的豆花饭,霉豆腐,麻婆豆腐,香煎两面黄,鲫鱼豆腐汤,豆腐丸子,鸡蛋包豆腐,酿豆腐,皮蛋豆腐,小葱拌豆腐,肉沫鸡蛋蒸豆腐,豆腐干,糖醋豆腐,白菜炖豆腐,油豆腐等,
省钱大比拼,家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食,要求有荤有素报出食谱来
感谢邀请。
这是一个非常有挑战性的话题,因为在目前物价飞涨的情况下,100块真的买不到什么好东西。但是可以试一试,下面就详细说一下我的想法。
首先要计算一下每天用多少钱,100除以7大约等于14.3,也就是说每天的生活开支是这个数,我们以一家三口来安排伙食,下面我们开始安排。
周一:
早餐:稀饭+馒头
稀饭三口之家只需要半碗米足够了,拌饭米大概是两,按照一斤米价2.5元计算,也就是大概8毛钱的米。馒头自己买面粉制作,面粉的价格按照一斤2.7元来计算,早餐大概需要2块钱的面粉,加上5毛钱的发酵粉。所以早上的花销是3.3元,此时还剩下11元。
午餐:青椒鸡肉丝+南瓜汤
青椒鸡丝: 青椒可以在超市买打折的,价格是1块一斤,买1斤就是1块钱,鸡胸肉是9.8元一斤,需要3块钱的。
南瓜汤:南瓜1.5元
大米饭:大米一斤2.5元,
总价是8元。此时还剩下3块。
晚餐:晚餐不宜吃太多,所以蔬菜为主,超市买打折的西红柿1块一斤,买1斤,鸡蛋两个1.2元,剩下8毛就再煮个稀饭吧。
周一就算度过了。
周二:
早餐:八宝粥+煎鸡蛋
八宝粥配料去超市买,1.3元的足够了,鸡蛋6毛一个就是1.8元,总价是3.1元,此时还是剩下11.2元。
午餐:鸡肉炖土豆+冬瓜汤
鸡肉炖土豆:鸡肉一斤9.6元,买3块钱的(超市有卖),土豆一斤2.5元,买1.5元的
大米饭:米饭2.5元
冬瓜汤:冬瓜2块钱
此时还剩下2.2元。
晚餐:买2.2元的米线来煮吧
周三:
早餐:吃面条,3块钱的面粉能做出三大份,此时还剩下11.3元
午餐:青椒火腿肠+丝瓜汤
青椒火腿肠:火腿肠两根3块钱(超市有卖),特价青椒1斤1块钱
丝瓜汤:丝瓜1根大概1.5元
大米饭:米饭2.5元
总计8元,此时还剩下3.3元
晚餐:蛋炒饭,2块钱的大米饭,1.2元的鸡蛋。
周三还剩下1毛钱
周四:
早餐:豆浆+油条
豆浆:黄豆半斤大概1.5元,用榨汁机来做。油条1.5元的面粉足够了。吃完早餐还剩下11.3元
午餐:鱼香茄子+猪肝汤
鱼香茄子:茄子3块钱,按照视频做成鱼香茄子
猪肝汤:猪肝2.5元,猪肝剁成猪肝末,水开后调味,放猪肝下去煮熟就可以了
大米饭:2.5元
总计8元,此时还剩下3.3元
晚餐:2.8元的面粉,0.5元的发酵粉,然后做成烤面包
周五:
早餐:米粉,4块钱的米粉能煮三大碗
午餐:胡萝卜炒火腿肠+青菜汤
胡萝卜超市买一斤,特价1块一斤,腿长两根3块钱
青菜汤:青菜1.5块钱的
大米饭:2.5元
总计8元,此时还剩下2.3元
晚餐:煮0.8元的稀饭,买1.5元的娃娃菜做成腌菜
周六:
早上基本上睡觉,从中午开始吃
午餐:
米饭:2.5元
蘑菇炖鸡肉:鸡肉5元,蘑菇1.5元
西红柿蛋汤:鸡蛋2个1.2元,西红柿3个(特价蔬菜),1.1元
总计11.3元,此时还剩3元
晚餐:3块钱的稀饭
周日:
早上睡觉
午餐:香葱鸡蛋+肉末汤
香葱鸡蛋:香葱3块钱,鸡蛋1.8元
肉末汤:瘦肉5元
大米饭:2.5元
总计:12.3元
晚餐:2块钱的稀饭
如果你想减肥的话,这就是很好的安排,坚持一个星期,会让你收到意想不到的结果。
刚买了烤箱,有什么初级菜品推荐
作为一个经常用烤箱的宝妈,很开心能回答亲的问题。烤箱作为一种家用电器,现在越来越普及,我们可以用烤箱来做很多种美食。下面我给亲推荐几款入门级菜品!
1.烤红薯,把红薯洗净削皮,切成小片,均匀摆在烤盘上,红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发,放入烤箱180度上下火烤约20分钟,取出撒上砂糖即可食用。
2.烤鸡翅,鸡翅用刀切两个小口,加入黑胡椒酱或者奥尔良烤翅料,倒入少许料酒拌匀腌好,放入冰箱冷藏室冷藏约10小时(建议吃的前一天就腌上,腌的越久越入味)。
制作方法:烤盘铺上一层锡纸,把鸡翅均匀摆在烤盘上,给鸡翅刷一层油,放入烤箱180度烤10分钟,取出把鸡翅翻面,继续烤10分钟,再取出翻回正面,撒上黑胡椒碎、孜然碎,继续烤制10分钟。取出装盘撒上烧烤料即可食用。
3.烤披萨,现在做披萨很省事,可以买现成饼底,在饼底刷一层番茄沙司,上面摆上自己喜欢吃的食物,火腿粒、牛肉粒、肉松、鸡米花、玉米粒、洋葱碎、菠萝、小番茄……最上面铺上马苏里拉芝士碎即可送入烤箱,180度烤30分钟左右,取出淋上沙拉酱即可食用。
上面介绍这三种都是非常简单易上手的菜品,而且都是我家小朋友超级推荐的美味。其实烤箱做菜挺方便的,不用点火,没有油烟的困扰,做出来的美味老少皆宜。喜欢就赶紧动手做起来吧!