《残杯冷炙》的典故出自《后汉书·宋弘传》。故事中，宋弘是一个清廉正直的官员，他为了帮助一位穷困的友人，把别人吃剩下的残羹剩饭（残杯冷炙）带回家给友人吃。这个故事后来被用来形容那些不计较个人得失，乐于助人的人。
宋弘的这种行为体现了他对友情的重视和乐于助人的精神，同时也表现了他不畏权贵，坚持正义的品质。这个故事在历史上被广泛传颂，成为了赞美那些具有高尚品质的人的典故。
需要注意的是，这个故事在不同的文献和版本中可能存在一些差异，但基本情节和主旨是相似的。
残杯冷炙的由来与寓意
成语“残杯冷炙”源于中国古代，具有深厚的文化内涵和丰富的寓意。它不仅反映了古代社会的某些现实，也体现了人们对人生境遇的深刻感悟。
成语的起源
“残杯冷炙”最早见于北齐文学家颜之推的《颜氏家训·杂艺》。颜之推在书中提到：“不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。”这句话的意思是，不能因为受到一点赞誉就去迎合权贵，处在低下的位置，接受他们施舍的残羹冷炙，从而受到屈辱。
成语的典故
成语背后的故事与唐朝大诗人杜甫有关。杜甫一生坎坷，虽然才华横溢，但仕途不顺。他曾被迫在权贵家中寄人篱下，过着寄人篱下的生活。在这样的背景下，杜甫创作了《奉赠韦左丞丈二十二韵》一诗，其中就有“残杯与冷炙，到处潜悲辛”的名句。这里的“残杯冷炙”既指他当时的生活境遇，也表达了他对人生悲辛的感慨。
成语的寓意
“残杯冷炙”这个成语，原本指的是吃剩的酒食，后来引申为比喻别人施舍的东西。它蕴含了以下几个方面的寓意：
1. 对社会现实的批判：成语反映了古代社会中权贵对贫贱者的歧视和压迫，揭示了社会的不公。
2. 对人生境遇的感慨：成语表达了人们在逆境中坚守信念、不屈服于权贵的勇气和决心。
3. 对高尚品质的赞扬：成语中的“残杯冷炙”象征着贫贱，而坚守信念、不屈服于权贵的人则具有高尚的品质。
成语的演变
随着时代的发展，“残杯冷炙”这个成语的内涵也在不断演变。在现代汉语中，它更多地被用来形容那些受人施舍、地位低下的人。同时，它也常被用来比喻那些因他人施舍而获得的东西，如“靠别人的残杯冷炙过活”。
成语的应用
1. 他虽然出身贫寒，但凭借自己的努力，最终摆脱了残杯冷炙的生活。
2. 在这个物欲横流的社会，我们不能仅仅依靠残杯冷炙来满足自己的欲望。
3. 他虽然得到了上司的赏识，但仍然保持着谦逊的态度，没有沾染上残杯冷炙的习气。
总之，“残杯冷炙”这个成语具有丰富的文化内涵和深刻的寓意。它不仅反映了古代社会的现实，也体现了人们对人生境遇的感悟。在现代社会，我们仍然可以从这个成语中汲取力量，坚守信念，追求高尚的品质。
