本文目录
- 糯米粉和生粉可以做什么好吃的
- 用糯米粉都可以做出哪些美食
- 面粉和糯米粉还可以做什么好吃的
- 在家里用小麦粉和糯米粉能做什么美食
- 用糯米粉给孩子可以做什么小吃
- 糯米粉能做哪些美食，最简单的品种有哪些具体怎么做
- 家里有很多剩余的糯米粉，除了做土豆饼、汤圆，还可以做哪些美食
- 大家好，用糯米粉在家能做哪些小吃
糯米粉和生粉可以做什么好吃的
糯米粉可以做很多很多好吃的，比如糯米糍。
糯米粉：125g
糖：50g
牛奶：100ml(本来是用水调就可以的，但我自己觉得用牛奶调香一些)
植物油：1大匙椰丝，适量(用来裹在糯米球的外面的)
花生芝麻红糖馅：适量(我做的花生馅的，可以用别的馅代替)
做法
1 将糯米粉放入牛奶和植物油并搅拌均匀。放到锅里煮熟。
2 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球，压扁，再放馅料。
3.让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。
芋圆制作方法
材料：芋头250g，木薯生粉100g，糖粉几大勺。
1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透。
2.去皮后用勺子将芋头压成泥。
3.木薯生粉部分倒入大锅。
4.慢慢调入滚开水。
5.不停用筷子搅拌成团状即可。
6.温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起。
7.加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉。
8.揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬。
9.将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘。
10.放入水中煮至浮起即可。
用糯米粉都可以做出哪些美食
如果说糯米粉做什么最好吃，我推荐糯米糍，做法简单，好吃又好看。
糯米糍
用料
糯米120克、玉米粉30克、牛奶180克、白糖40克、黄油20克
做法
玉米淀粉和糯米粉中加入牛奶和白糖，黄油隔热水融化。
搅拌均匀，盖上保鲜膜，上锅蒸”。
蒸15分钟以后，凉了不烫手包上自己喜欢吃的水果，滚上椰蓉。
- 做好啦~
小贴士
蒸的时候必须要盖上保鲜膜，防止水蒸气进入。
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面粉和糯米粉还可以做什么好吃的
面粉和糯米粉的吃法是真的多，毕竟这两种食材支撑着咱们大中国，不管是北方还是南方，都没有哪个地方是真正能脱离面粉和糯米粉的，这句话感觉有点废话，但是小成妹的中心思想是想说，面粉和糯米粉能做的美食是数不胜数。
今天呢，就用两款美食来简单的阐述一下面粉和糯米粉其中一种吃法。
西红柿疙瘩汤
材料：西红柿 鸡蛋 面粉 葱末 香菜末 蕃茄酱 糖 盐 香油
做法：
1.两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。
2.锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。
3.葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
4.加入适量蕃茄酱，盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，西红柿的块儿状逐渐减少。
5.加入半锅清水，大火烧开。
6.等待水开的过程时，将准备好的面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状，无干面粉。
7.锅中水开后继续保持大火，分次加入小面疙瘩。
8.每到一次面疙瘩就用筷子快速搅拌，将面疙瘩在锅中散开不要黏住。
9.再开锅后转成中小火，面疙瘩成熟后转小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅中，先不要搅拌。
10.待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。出锅前淋一些香油即可。
南瓜饼
制作材料：南瓜、紫薯、糯米粉、面包糠、油适量
制作方法：
1、南瓜和紫薯去皮蒸熟。
2、南瓜捣成泥，放凉后，加糯米粉，揉成比耳垂软一些或者相同的光滑糯米团。
3、糯米团分成10份，每个30克，团成光滑的圆球。
4、紫薯放凉后，捣成泥，也搓10个圆球，每个10克。
5、在糯米团里按一个深窝，然后放上紫薯球，然后严实地包住，再在掌心搓成光滑的圆球。
6、将包好的糯米球小心地按扁，注意不要让馅露出来，再裹上一层面包糠，成南瓜饼生坯。裹面包糠的时候，要用手轻轻摁一下，才容易粘得多点，如果您放久了太干，可喷点水再粘。如果家里面包糠太粗，可以捣碎一点，结构更致密。
7、锅里烧大量油，油六层热时，放南瓜饼生坯入锅，小火炸到南瓜饼浮起来，两面壳发硬。浮起来后，记得随时翻面，不要炸太久，不然南瓜饼肚皮会炸开。
8、取出南瓜饼沥油，用吸油纸吸一下更好。
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小成妹风里雨里也等你们来~(ღˇ◡ˇღ)
在家里用小麦粉和糯米粉能做什么美食
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，小麦粉和糯米粉能做出很多美食和小零食。
小麦粉~主要做面食，比如：包子，馒头，煎饼，面条，面包，蛋糕，炸丸子，炸芝麻味，烧饼，炸糖糕，炸锅巴，炸油条，馅饼，鸡蛋饼等等。
糯米粉~主要做汤圆，糍粑，年糕，还有一些炸豆渣片，炸丸子里面也可以放糯米粉，等等。
来晒晒我最近用小麦粉做的鸡蛋煎饼，馅饼，面包，炸丸子，面条，还有糯米粉做的豆渣片，等等，这些都是本人最近亲手制作过的，主页内有详细的视频教程，欢迎关注哈！希望我的回答能帮助到您！
用糯米粉给孩子可以做什么小吃
糯米粉许多面食里都用的到，也可以单独做出很多美食。今天我给大家分享一种特别的做法，糯米粉和红薯搭配做的一道美食，希望大家喜欢；
1，我们准备两个红薯，去皮洗净切成片，上笼蒸熟。
2，蒸熟后捣成泥，加适量的糯米粉，和成团，然后捏成自己喜欢大小的丸子。
3，起锅倒油，油六成热下入捏好的丸子，慢火炸到金黄至熟捞出。
4,锅中留一点底油，下入冰糖，冰糖炒至快变色的时候下入丸子，翻炒均匀即可出锅。这样咱们的美食就做好了，非常的不错，喜欢你就试试吧。哪里有不明白的可以留言，或者看我的视频，视频里有详细做法。而且还有每天更新一集的美食作品，都是家常菜，相信你肯定会喜欢！记住加关注吆！生活有滋味，天天好美味，黄小哥每天都和大家分享农家菜的味道。
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糯米粉能做哪些美食，最简单的品种有哪些具体怎么做
大家好，我是阿朵吖。对于这个问题我的回答是：糯米粉可以做出很多种美食。最让人偏爱的莫过于甜品了。女生也是对糯米饭做出的美食爱到无法自拔。今天我就来和大家分享糯米粉最简单的几种做法吧。
红薯酒酿糯米丸子
女生经期必备小甜品，（这是我一直想做还没做的甜品）
食材：
红薯 酒酿 糯米粉 冰糖 红枣 枸杞
制作方法：
红薯去皮切片，上锅蒸熟。蒸熟的红薯趁热用叉子压成泥。
红薯泥里加入适量的糯米粉，揉成面团捏成大小适中的小丸子。
锅中水开下丸子放切过的红枣，冰糖，酒酿。
煮至丸子飘起后加入枸杞再煮两分钟就可以啦。
【温馨提示】
红薯的热量虽然很低，但是一次不应吃太多哦。肠胃不好的朋友也不要过多食用糯米粉以免造成肠胃的负担哦。
空心麻团
又香又糯你值得拥有（虽然是油炸的，但是真的很好吃）
食材：
糯米粉 白糖 白芝麻
制作方法：
温水化开白糖，少量多次的加入糯米粉中。
揉成光滑软硬适中的面团。
搓成小圆球粘白芝麻。
- 锅中倒油，油温三成热下入麻团炸至金黄出锅。
【温馨提示】
虽然麻团吃起来很香，但是毕竟是油炸品还是要少吃，注意身体健康哦。
奶香紫薯饼
紫薯有着美容养颜延缓衰老的功效，也是女生减脂期间的首选食物。
食材：
糯米粉 牛奶 白糖 紫薯
制作方法：
紫薯切片上锅蒸熟。
蒸好的紫薯加适量的牛奶和白糖搅拌均匀。
和成面团搓成小圆球压扁整理成小方块。
裹上白芝麻平底锅煎至变色即可。
【温馨提示】
紫薯虽然可以减肥，但是含糖量也比较高，消化不好的朋友尽量少吃。
芒果糯米糍
芒果有灭菌消炎促进新陈代谢的功效。
食材：
糯米粉 芒果 纯牛奶 椰蓉 白糖
制作方法：
碗中放入适量的糯米粉白糖纯牛奶搅拌至无颗粒。
倒入耐热的容器中上锅蒸20分钟。
芒果切成小丁，蒸熟的糯米搅拌散热。
手上沾水防止粘连整理好的糯米放入芒果丁包起来。
- 裹上一层椰蓉即可。
【温馨提示】
芒果属于热带水果，体质易过敏的朋友一定不要多食！！
红糖糯米丸子
红糖可以暖宫缓解女生经期疼痛有活血化瘀的功效。
食材：
糯米 红糖 芝麻
制作方法：
糯米粉加适量的白糖适量的温水揉成面团。
捏成大小适中的小丸子。
锅中加凉水放入适量的红糖
小火煮开下入丸子煮至漂浮就熟了
最后撒上一点芝麻。
【温馨提示】
上火体质的朋友要少喝红糖。
以上几款便是我觉得用糯米粉最简单的做法。希望我的回答对您有帮助。：糯米粉不太容易消化，不要过多去食用。
谢谢美味朋友的阅读，我是@阿朵吖如果有任何疑问或者建议欢迎在下方评论哦，我们大家共同探讨！。
家里有很多剩余的糯米粉，除了做土豆饼、汤圆，还可以做哪些美食
首先谢谢邀请，接着回答问题，糯米粉除了做土豆饼、汤圆，也可以做年糕，我本人就比较喜欢吃年糕，把方法分享给大家：
我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚，煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油
用擀面杖压细，压细后放进盆里，加入糯米粉，和成光滑的面团，面团揉成长条
切成自己喜欢的长短，然后压扁
放笼屉里大火蒸二十分钟左右即可。看着表面不很平吧，蒸出来就好看多啦
我这种年糕要的是没有那么软糯，喜欢特别软糯的，可以用全糯米的，但个人觉得全糯米的做出来，煎着吃还行，如果要煮汤或是炒着吃就太粘了。
希望会帮到您，喜欢的话可以试试，想要了解更多美食可以关注我哦
大家好，用糯米粉在家能做哪些小吃
用糯米粉在家能做哪些小吃？
大家好，我是月牙弯弯挂天边，用糯米粉在家能做哪些小吃，我的回答是：糯米粉可以做糯米糍、糯米饼，而我最喜欢的就是，用糯米粉加上适量的粘米粉、花生、红豆、白砂糖，可以做成美味可口的红豆糕！不仅健康好吃，而且做法也很简单哦！
有关红豆糕的美食科普
红豆糕是一道传统的美味糕点，在很多地方都有自己的特色，不同地区所用的食材不同，做法也会略有差异，口感也更加丰富多彩。红豆糕，大致的做法是以红豆、糯米粉为主，辅以粘米粉、马蹄粉、椰奶、牛奶、枸杞等食材，混合蒸煮而成，一般都以甜的为主，可以作早餐，也可以当下午茶或宵夜。
在我们广东，红豆糕跟马蹄糕、萝卜糕一样，都是非常受欢迎的传统小吃，在喝早茶的时候，它经常成为我们桌上的常客。当然了，做这些糕点，其实也不复杂，所以很多人有空的时候都喜欢自己在家做来吃，这样健康又美味！
开心花生红豆糕——健康美味，煎着吃更加香，而且做法简单，一学就会，喜欢的跟我一起来看看吧！
【主料】红豆100克，花生50克，糯米粉150克，粘米粉200克，白砂糖50克，温水180克左右
——美味开始制作——
1、红豆提前浸泡并煮熟。红豆提前一夜用清水浸泡，因为红豆是干货，非常硬，提前浸泡过的红豆，个个饱满圆润，倒入电饭煲里，加入刚好没过红豆的水，按下煮饭键，把红豆先煮熟。花生清洗一下，也可以放进锅里，跟红豆一起煮熟，口感会更加粉糯一些。煮好的红豆和花生放在一边备用。
2、混合食材。准备一个深一点的小盆，把糯米粉、粘米粉倒在盆里，加入白砂糖，然后准备一双筷子和温水，一边搅拌一边倒温水，把糯米粉和粘米粉搅拌成絮状，接着倒入红豆和花生，然后用手把它们揉在一起，只要把它们均匀地揉成一团就可以。
3、蒸煮。准备一个蒸盘，在盘的底部和周边刷上一层花生油，接着把第2步揉好的面团放进盆里，压平整，放入提前烧开的锅中，盖上盖子，大火蒸煮30-45分钟。——锅里的水最好多加一些，因为大火烧煮的话，水比较容易被烧干。途中可以开盖看看水是否被烧干，如果没有水了，记得及时加入一些热水。
蒸煮时间到，打开盖子，拿一根筷子插入红豆糕里再拔出来，如果筷子嘴没有沾着白色的粉糊，那就表明红豆糕已经被蒸熟了！可以把它拿出来晾凉后再切块！这样蒸出来的红豆糕，红豆鲜香，花生粉糯，口感特别好，如果把它放煎锅里用小火煎得两面金黄，那味道就更棒啦！
——温馨小提示——
①红豆糕请晾凉后再切，这样会比较容易切，而且不会粘刀。因为红豆糕里加了糯米粉，所以会有一定的粘性，放凉后再切，这样就不会粘刀了！想怎么切都可以，你可以按照自己喜欢的形状来切哦！
②加入温水的水要根据实际情况而添减。因为不同的米粉，吸水性也会略有不同，只要加入的温水，能让两种米粉混合成团混合均匀就可以，不一定非要加足180克水或更多。这样要根据实际情况来操作哦！
——小结——
花生红豆糕，香喷喷，粉糯鲜香，好吃又易做，喜欢的朋友不妨也试一试吧！只要你认真按照上面的步骤操作，相信是没有什么难度的哦！
