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色氨酸的作用

色氨酸的作用(羟基色氨酸的作用)

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-05-29 20:20:12 浏览6 评论0

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色氨酸的应用

色氨酸(Tryptophan)又称β-吲哚基丙氨酸,化学式C11H12N2O2,是人体的必须氨基酸之一。外观为白色或微黄色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。微溶于水(0.4%,25℃)和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。

在医药上用做癞皮病的防治剂。小米、牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋、鱼片等富含色氨酸。

色氨酸和对二甲氨基苯甲醛都属于常用的显色试剂,在分析化学中有着广泛的应用。

色氨酸是什么东西?对人体有什么作用?

1、色氨酸是人体所需的一种重要的氨基酸,对预防糙皮病、抑郁症,改善睡眠和调节情绪,有着很重要的作用。调节情绪 色氨酸是脑部化学物质5-羟色胺的重要前体,能帮助调节情绪。

2、色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,可以通过色氨酸合成生长素。色氨酸为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭,味微苦。熔点281~282℃ (右旋体) ,289℃分解,左旋体。

3、色氨酸能形成一种叫做“满足激素”的血清素,能预防抑郁症的发生。色氨酸除有安眠的作用外,还可减轻身体痛觉和敏感度。色氨酸还能增强机体对γ-射线的抵抗力。人体每日最低需要量为0.2g。

4、色氨酸是一种氨基酸,它对健康的作用非常重要。缺乏这种蛋白质人类将无法生存。它是DNA构建模块组成之一,对血清素和褪黑激素的产生非常重要。可以从乳制品,香蕉,巧克力和家禽等食物获取它。

5、色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质,可以通过色氨酸合成生长素。人体内95%以上的色氨酸由肝细胞的色氨酸-2,3-加氧酶分解。当肝细胞受损伤时,此酶的数量减少和活力降低。

6、本品是重要的营养剂。可参与动物体内血浆蛋白质的更新,并可促使核黄素发挥作用,还有助于烟酸及血红素的合成,可显著增加怀孕动物胎仔体内抗体,对泌乳期的乳牛和母猪有促进泌乳作用。

氨基酸的作用

1、氨基酸的另一个作用是互补作用。由于饲料蛋白质中各种必需氨基酸的含量有很大差异,某种饲料蛋白质中含有A种氨基酸多,B种氨基酸少,而另一种饲料蛋白质中则含有A种氨基酸少,B种氨基酸多。

2、氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:合成组织蛋白质;变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;转变为碳水化合物和脂肪;氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。

3、改善脑血管、调节脑神经:氨基酸可以改善脑血管的流通,调节脑神经,所以一定程度上会起到安神助眠的作用。调节血压、促进生长发育:氨基酸还可以调节血压,维持人体正常的代谢需要,还可以为人体提供能量。

4、氨基酸的作用 蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的:作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。

5、而亮氨酸、异亮氨酸、结氨酸,被称为支链氨基酸BCAA,肌肉中最多。