杭州特色小吃（杭州有什么特色美食小吃）

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1、第一道小吃：莼菜馄饨说到杭州的小吃，就必须要提到莼菜馄饨。莼菜馄饨是一种以瘦肉为馅，以莼菜为配料，加上细嫩的馄饨皮，再配上一碗鲜美的清汤，味道非常的鲜美。

2、杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。

3、萧山萝卜干萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。

4、杭州特色小吃﹣﹣葱包桧葱包烩是一种杭州本地非常有名的传统小吃，其制造方式很简单：将半根油条对折，再加入两三根小葱一起裹到薄薄的面饼之中，在铁板上压烤而成，食用时再根据喜好蘸取甜面酱或辣酱。

杭州特色小吃（杭州有什么特色美食小吃）

葱包桧葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。

杭州酱鸭杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。

杭州特色小吃﹣﹣猫耳朵小面疙瘩厚实但却非常柔软，小巧可爱粒粒分明真的像似小猫耳朵。汤中配豌豆丁增色、火腿仁丁提鲜、香菇丁、榨菜丁增味，还有清清淡淡的汤头，非常鲜甜可口。

龙井虾仁馄饨杭州素有龙井虾仁之乡的美誉，龙井虾仁馄饨是一款结合龙井虾仁和传统馄饨风味的美食新品。制作方法简单，将鲜嫩的龙井虾仁和入味的馄饨混合，再用传统的馄饨皮包覆，汤汁清香，味道鲜美。

对人体的健康非常的有益。今天我为大家介绍了三道杭州特色小吃：莼菜馄饨、灌汤包和双皮奶。这些特色小吃不仅仅是杭州的一张名片，更是全国范围内非常有特色的美食。如果你来到杭州，千万不要错过这些美味佳肴。