本文目录
童年的味道究竟是什么，值不值得回味
童年的味道究竟是什么？这真的很难一概而论，也不容易说清楚，都是一些儿时的片段记忆，一些模糊的影像。
有七十多岁的老外公牵着我的小手，提着圆白瓷壶，走过老远的蜿曲小路，穿过狭长的古老的五马坊小街，走到一家小门脸，门脸乌黑的木板做的，只开了一扇窗就当是买卖的铺子，外公将空空的白瓷圆壶递进去，同时付上几分钱，然后提着一满瓷壶冰水同样牵着我的小手回家，到家后魄不及待的尝上一口，冰凉冰凉，甜丝丝的，沁人心脾，这是我对童年味道最早的记忆。
还有，那时候父母还年轻，种了许多青菜，为了保持蔬菜新鲜，卖个好价钱，爸妈总是傍晚或晚上割菜洗菜绑好，将菜养在小池塘边水中保鲜，第二天早上爸爸将准备好的蔬菜从水中捞出，用四轮板车拉一大车菜去集市上卖，偶尔卖个好价钱，爸爸都要带回几个苹果、桔子或油条类稀罕食品满足一下孩子们的馋嘴，这是童年来自父母的味道，很辛劳但也幸福。
也有和同村的小伙伴们一起，碰到炸爆米花的来了，大家从米缸里舀两碗大米，带上几块干柴，相约去炸爆米花师傅那排队，队伍长长的，有时要吃上爆米花就要等好久，但炸爆米花却是童年难忘的快乐的回忆！
那时，时常也有打麦芽糖的。“换麦芽糖啦！“、“换麦芽糖啦！”，于是小伙伴们将家里破旧不用的雨靴、破轮胎片、废铁皮铁丝等拿去换一小块又甜又粘牙的麦芽糖，总是要求打麦芽糖的老师傅多打下来一点点，让我们自已能够多吃到一点点麦芽糖就满足了！感觉小时候都是小馋猫！
如今人到中年，不免回忆起儿时的一些事情，童年的味道在记忆中是比较清晰的，难忘的，也是值得回忆的，因为一想起童年的味道就怀念当年还健在的老外公、想念爸妈年轻辛劳的样子，怀念一起长大的好姐妹好伙伴，就真的想回到小时候天真无邪、年少无知、无忧无虑的童年时光！
哪些菜能吃出童年的味道
童年的味道，很多，很远，很亲切。在我的记忆中，童年时每逢过年，家家户户都要炸的肉圆子，我最喜欢，那种香香的味道留在了记忆深处……
那时候物质条件匮乏，一年到头难得吃肉，过年时，娘无论如何都得炸一些肉圆子，一来是以备过年所需，二来也是为了给我们兄妹解馋。
腊月二十七、八，娘便买来一些五花肉，洗尽剁成肉馅，加上葱姜蒜等调料，加上事先擦好的藕末，搅拌好；大铁锅内加菜籽油，油烧热后放入搓好的圆子，等到一面微黄后，用锅铲轻轻推动圆子，一会儿功夫，黄灿灿、香喷喷的藕圆子便出锅了。
每逢这时，我们围在灶间，围在娘的身边，眼睛直钩钩地盯着大铁锅里的圆子，娘一会儿夹一个给哥哥，一会儿夹一个给小妹，一会儿夹一个给我，我们便一边吃着圆子，一边嘻笑着，幸福得像快乐的天使……
记得那时候娘会炸各种不同的圆子，有藕圆子，有糯米圆子，有肉圆子，过年家里来人了，盛满一碟子，蒸热了吃，真是非常好吃。
成家有了孩子后，我依然时常怀念儿时的美味，怀念过去的快乐时光。尽管现在很少吃油炸食品，但每到过年，我还是会少许地炸一点圆子，这个时候，我的孩子像极了我小时候，一会儿来厨房看看，一会儿来厨房看看……
这个时候，我会夹一个圆子给孩子：“吹吹，别烫着啊”……
又到腊月了，又快过年了，又要炸圆子了，吃着一年一次的炸圆子，童年的回忆一幕幕浮现在眼前，童年的味道便一次又一次地唤醒……
你记忆里童年的味道是什么
小时候，小小的时候，人虽然还很小，意志坚决！
最小的时候，最深刻的记忆，铭记在心的一件事就是我姐和我母亲非要给我断奶，记忆犹新。我奋力阻止，顽强抵抗，无奈，人太小了，抵不过母亲和姐喂我的黄莲水，奶隔掉了。
隔奶的时候，头一天的晚上，听我姐说找别人要的黄莲，用点开水来泡好，明天给我隔奶。第二天吃过早饭了，姐把泡好的黄莲水碗端在手上，来到我们家那个时靠北的房间喊的柜房（四列三间木屋堂屋靠两边门面最前的一间屋农村人喊柜房）要妈给我喂奶。妈坐在矮板凳上，面向北的方向，姐站在东的位置面朝西的方向，她们两个都在看我吸奶。姐说：“莫慌吸了，我给你擦点糖水，是甜的”。妈说：“试试看嘛！”我知道她们昨天说过要我断奶，拼了命不让姐把黄莲水糊到母亲的乳头上，人太小了，敌不过她们的决意。姐骗我说是擦的糖，叫我去吸奶。好苦，太苦了！又叫我吸这边（妈妈的左手边这个奶）一样的苦。
我姐是初中生，看得出来我的意志坚强，她对我说：“好佬佬（我们这里那个年代的人把弟弟喊成佬佬），你听话，你看妈妈又要生产队劳动，又要喂你吃奶，妈的身体受不了，我们不吃奶了！”哦，原来是这样。我下定决心不吃奶了，那时，很多的时候吃面面饭…
郁江源头河岸 傅世林图/文
你还记得糖稀吗小时候的味道，有谁还记得山东老家的儿时味道
不知道是不是山东的味道，但是见过这种东西，粘粘，甜甜的好吃。
60年代初中期是物资匮乏的时期，街上时不时会出现有人挑挑子买这种东西，有一个炒勺里面装有这种糖稀，用小竹棍边搅边喊，糖稀了，猴拉稀招揽小孩子围观，一分钱能买像成人小指肚大小，用两根小竹棍挑起对搅旋转，小女孩喜欢对搅拉长丝，然后折叠再拉，这也是一种娱乐，小男孩就没有这种耐心，搅一段时间就把糖稀吃掉了，小女孩玩糖稀能玩一上午。
用什么糖熬的糖稀就不清楚了，可能还得放食用颜料，因为它的颜色是黄褐色，或者用红糖熬的，多少年过去了，再也没有见过这种东西，只能留在儿时的记忆中，有误见谅，谢谢。
你童年过年的味道是怎样的
谢谢邀答，这个提问还真的不好答。怎么说呢？60年前我是童年，那时的春节是盼！盼好吃的，盼好穿的，昐过年去给老人们拜年给5分钱的压岁钱。现在的春节是烦！烦什么，大家心里都清楚。你说是人矫情了，还是春节变味了？那时候过年穷，繁琐但有年味！现在过年丰盛却没年味！也许再过若干年，春节还是春节，年还是年吗？这或许就是与时俱进吧？！
