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过年了南北方吃饺子与汤圆寓意何在
南方吃汤圆寓意是团团圆圆，北方的饺子，古时候也说交子，寓意辞旧迎新，两年交替。不管是南方的汤圆还是北方的饺子，都有馅料包在里边，希望把头一年不顺利的事情都包在里边吃下去，来年一帆风顺。
正月十五吃元宵有何来历
元宵节，是我国传统节日中的一个大节日。元宵节的名称，因其节俗活动在一年的第一个月的十五日夜举行而来。在古代汉语中，第一为“元”，夜晚为“宵”，一月十五日夜是一年中第一个月圆之夜，就得名元宵节。元宵节也叫“灯节”、“灯夕”，因这个节日的主要活动是夜晚张灯，故名。此外，元宵节也叫“上元”、“上元节”，这是从道教借来的说法。道教有所谓“三元”神，即上元天宮、中天地官、下元水官，这三官神分别以正月、七月、十月十五日为诞辰，因此这三个日子就分别叫上元、中元、下元。
关于元宵节俗的形成，说法颇多，但一般认为在汉代就初具雏形。
相传汉文帝是第一个在元宵节夜举办庆典的皇帝。西汉开国君主汉高祖刘邦驾崩后，继位的惠帝懦弱，皇后吕雉篡权。公元前180年，吕后去世，太尉周勃、丞相陈平勘平“诸吕之乱”，迎汉高祖刘邦第四子代王刘恒继位，是为汉文帝。据说汉文帝继位这一天，正好是正月十五，就把这一天定为了元宵节。
另一位汉室皇帝汉武帝，也与元宵节有关。史载汉武帝时，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。《太平御览》引《史记·乐书》云:“汉家常以正月上元祭祀太一甘泉，以昏时夜祀，至明而终。”据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉武帝，所以受到的奉祀比较隆盛。不过，和这两位汉室皇帝有关的正月十五夜游玩、祭太一的活动中，并无张灯、放火的记载；这种张灯、放火习俗的形成，则要提到汉室的另一位皇帝——汉明帝。
东汉汉明帝，是将佛教引入中原的第一位皇帝。《西域记》称，印度摩喝陀国正月十五日有观看佛舍利放光雨花之举，届时僧徒俗众云集，颇为可观。相传汉明帝在正月十五这一天于宫廷里燃灯敬佛。从此以后，就形成正月十五元宵节点灯的习俗。
从关于汉室三位皇帝的记载、传说可知，元宵张灯之俗最初是在宫廷举行的，后来才传到民间。其节俗活动，又与佛教有些瓜葛。再加上道教对元宵节俗的浸染，可以说元宵节是各个方面合力铸成的一个丰富的节俗。
在古代元宵节雏形里，张灯基本是元宵节唯一的活动，后世民间又加入组织社火，施放花炮烟火等娱乐活动。当然，元宵节还有一个人人知道的习俗，就是正月十五要吃元宵。
但中国人什么时候开始在元宵节兴起吃元宵的习俗，知道的人恐怕就不多了。史书上并没有汉代正月十五吃什么的记载。不过在南北朝时，人们正月十五吃的还是浇上肉汁的米粥或豆粥而已。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。
唐朝的元宵节食是面茧。据说面茧的做法是用黏高粱面做成类似蚕茧的食物，里面放上甜陷或荤陷。这面茧，很可能就是现在元宵的前身。
到了北宋郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。北宋吕原明的《岁时杂记》也提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。南宋前期的周密在其《乾淳岁时记》称之为“乳糖元子”。南宋末期的陈元靓在《岁时广记》称之为“元子”，这应该就是元宵了。明代《大明一统赋》则有“糖元”的记载。
关于元宵，还有一个关于袁世凯的传说。据说袁世凯称帝之后，因不得人心而极为敏感。正月十五夜，他听见街上小贩叫卖元宵。因元宵谐音“袁消”，于是他就下令将元宵改称汤圆。人们传说汤圆之名由此得来。当然这种传说并不符合历史，因为在清代，就有“风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆”的诗句。可见至迟到清代，就有汤圆的说法了。元宵节吃汤圆，就与中秋节吃月饼一样，取义在于阖家团圆、和睦，表示在新的一年里幸福康乐的心愿。而送亲友元宵，则是借以表示百事顺遂圆满的祝愿。
近千年来，元宵的制作日见精致。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。制作的方法也南北各异。南方的汤圆则多用手心揉团。而北方的元宵多用箩滚手摇的方法制成。
元宵节吃汤圆，除了寓意团圆、甜蜜，还有別的习俗和讲究吗
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今天就是正月十五元宵节。俗语有云：八月十五云遮月，正月十五雪打灯。那是在说天公不作美，不让人过好这两大佳节一一中秋节、元宵节，总让人有不完美感。
每年的正月十五，是春月首圆，称为“上元节”，依我国民间传统习惯，在一元复始，大地回春的第一个月圆之夜，家家户户亲人相聚，共同欢庆，因此而叫“上元节”，后来又叫“元宵节”或“灯节。这“元宵节”的由来，是因为人们在这天喜欢吃“元宵”。元宵，即是我们南方人说的“汤圆”或“水圆”。据宋人写的《岁时广记》，称为“元子”，又有说是“糖元”，《武林旧事》称为“团子”，都是在表“团圆”及幸福甜蜜欢乐喜庆吉祥之意。
正月十五闹元宵，在元宵之时，人们除了吃“元宵，品汤圆之外，还喜欢在夜里燃灯和观灯，赏灯猜灯迷，并渐渐形成了习惯传统，所以就有“正月十五雪打灯”之说，因为交春后，乍暖还寒，还会有雪下，出现“雪打灯”天公不作美现象，大煞风景，不尽人愿。今年元宵节，我地虽没“雪打灯”现象，但因冠状病毒肆虐，现场的元宵灯会取消了，最好宅在家里不出门，直接观灯赏灯猜灯迷娱乐活动不宜了，就在网络上，电视上看吧，那也很有意味的。
正月十五元宵节吃汤圆习俗的来源是什么
圆月夜的团圆和思亲
由于家文化的源远流长。国人重亲情重友情 每当月圆之夜都倍 思亲和庆团圆。中秋节 秋天气爽空净 月格外圆格外亮 人们赏月 吃月饼喝酒庆团圆。也思念故乡和亲亲人 正月十五元宵节 也是月圆之夜 又是当年第一个圆月时 人们期望今天一家常团聚 像汤圆一样饱满 团圆 如打开锅盖 水像睛空 洁白汤圆似月亮。让人满心欢喜所以把中秋节和元宵节 定为重要的节日
据史料记载。汉代就有正月十五 节日 不过是吃面食 到了宋朝 才有元宵节 吃汤圆 当时有诗人赞汤圆。不过很贵 比喻如金般 为什么宋朝开始形成全国统一的节日呢？大家知道 宋朝外侵严重 有金与辽 入侵。造成亲人流散 所以正月十五月圆夜 既庆 来之不易的团圆 又思在外亲人 遥祝平安
元宵节在气候上 是冬春交替之时 天气乍寒乍暖。吃糯米做成汤圆 一则糯米有 粘性 易成团 二则据本草纲要记载 糯米热量比一般大米髙 可暖身子 糯米还有 养脾胃 和益气作用 但要适当而止。不可贪吃哦
